Почему в Южной Корее едят зубочистки
Министерство безопасности пищевых продуктов и медикаментов Южной Кореи выпустило предупреждение, в котором призывает местных жителей и пользователей соцсетей не употреблять в еду зубочистки. Этот тренд завирусился и набрал огромную популярность в стране: фудблогеры и обычные пользователи выкладывают в TikTok и Instagram* видео в жанре мукбанг, на которых обжаривают зубочистки во фритюре, добавляют приправы, а затем — едят «блюдо» на камеру. Такие ролики набирают миллионы просмотров и тысячи лайков.
Примечательно, что в Южной Корее зубочистки изготавливают из кукурузного или картофельного крахмала, который смешивают с
Безопасность зубочисток как пищевых продуктов не была подтверждена. Пожалуйста, не ешьте их.
Министерство безопасности пищевых продуктов и медикаментов Южной Кореи
Мукбанг в Южной Корее
Мукбанг, или мокпан — это тип роликов в фудблогинге, в которых человек ест, как правило, необычную пищу в огромных количествах (порции обычно рассчитаны на 5–6 человек). Особой популярностью пользуются ASMR-мукбанги, в которых блогеры, поедая лапшу, морепродукты и другие блюда, намеренно шелестят упаковкой, хрустят продуктами, чавкают, облизывают пальцы и т.д.
Тренд зародился примерно в 2009 году именно в Южной Корее. Это связывают с тем, что корейцы очень много работают и не уделяют внимания личной жизни. В результате им даже не с кем поужинать, поэтому местные блогеры начали запускать трансляции, создавая иллюзию совместного приема пищи.
В корейском обществе существует традиция принимать пищу вместе, но сейчас эта культура исчезает — из-за роста числа корейцев-одиночек. Если у людей сегодня появляется желание поесть вместе с кем-то, блогеры решают эту проблему.
Yasigi Muk-Bang
блогер
В 2018 году власти Южной Кореи даже обсуждали введение ограничений в отношении видео, поощряющих переедание, — на фоне растущего числа корейцев, страдающих от ожирения (34,8% в 2016-м против 26% в 1998-м).
В 2019 году мы разработаем руководящие принципы для телепрограмм и интернет-трансляций и примем документ «Национальные комплексные меры по борьбе с ожирением», а также создадим систему мониторинга, чтобы следить за пищевым поведением населения.
Министерство здравоохранения и социального обеспечения Южной Кореи
Однако корейцы подписали 40 петиций против такой политики: они сочли, что «нет никакой корреляции между мукбангом и перееданием» и власти просто «ограничивают свободу личности». «Национальные комплексные меры по борьбе с ожирением» так и не приняли, а ролики в жанре мукбанг до сих пор чрезвычайно популярны в Южной Корее. По данным на 2022 год, 37% корейцев страдают от ожирения.
Самые опасные тренды в TikTok
«Московские новости» собрали топ-5 опасных для жизни и здоровья трендов, которые завирусились в соцсетях в 2023 году.
Тренд Chroming
Видео с хештегом #chroming набрали в TikTok в общей сложности 8 млн просмотров: в них пользователи вдыхают содержимое дезодорантов-спреев, а также других аэрозольных баллончиков. Блогеры утверждают, что это создает временное ощущение легкости — как при употреблении легких наркотиков. Но на самом деле тренд опасен для здоровья: вдыхание различных спреев может привести к головокружению, галлюцинациям, тошноте и рвоте. Среди более серьезных осложнений — судороги и проблемы с сердцем.
В марте 2023-го 13-летняя девочка Эсра Хейнс умерла после того, как сняла видео #chroming: пары из баллончика с дезодорантом вызвали остановку сердца.
Тренд Mouth Taping
В TikTok появились видео, в которых пользователи рассказывают, как правильно заклеивать рот перед сном: в соцсетях считают, что это улучшает качество сна и помогает бороться с храпом.
Эксперты отмечают, что заклеивание рта может привести к раздражению кожи лица, а также увеличивает риск удушья во сне. Этот тренд особенно опасен для людей, которые страдают
Тренд BORG
Аббревиатура BORG расшифровывается как blackout rage gallon, что в переводе с английского означает «галлон буйства, который приводит к полной отключке». Пользователи TikTok в роликах наполняют кувшин объемом в галлон (3,7 литра) специальным напитком — смесью крепкого алкоголя, воды, ароматизаторов, кофеина и
Медики напоминают, что бесконтрольное употребление алкоголя вредит здоровью. Например, в ноябре 2023-го 46 студентов Массачусетского университета госпитализировали с алкогольной интоксикацией после соревнования по употреблению BORG.
Тренд Benadryl
Тренд появился еще в 2020 году: пользователи TikTok употребляли безрецептурное лекарство «Бенадрил» в больших количествах, чтобы вызвать галлюцинации. После обращения Роскомнадзора видеосервис заблокировал на территории России ролики, в которых упоминается препарат «Бенадрил». Однако в американском TikTok тренд остался и в 2023-м снова набрал популярность. Участники челленджа принимают почти двойную суточную норму лекарства и снимают на видео побочные эффекты.
Употребление «Бенадрила» в чрезмерном количестве может привести к судорогам, коме или даже смерти. Так, в апреле 2023-го 13-летний Джейкоб Стивенс из Огайо выпил более 10 таблеток препарата. После этого подростка госпитализировали, врачи подключили его к аппарату искусственной вентиляции легких. Спустя 6 дней он умер.
Тренд Borax
Borax — это порошок, который обычно используют для уборки в качестве моющего средства. Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) запретило использовать Borax в качестве пищевой добавки, но пользователи TikTok не обратили на это внимания. Хештег #boraxchallenge набрал 64 млн просмотров: на видео люди добавляют Borax в воду или кофе и выпивают смесь для «очищения организма» и «лечения хронических болей в суставах».
Прием Borax может вызвать тошноту, рвоту и диарею, а употребление вещества в больших количествах приводит к развитию почечной недостаточности, говорят эксперты.
*Компания Meta признана в России экстремистской. Instagram — продукт этой компании.
Фото обложки: @hee_2458