Культурный код

На ВДНХ с 13 августа стартует юбилейный фестиваль «Вкусы России»

С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдет пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». В этом году свои продукты представят производители более чем из 75 регионов страны, а гости смогут попробовать и приобрести свыше 5 тыс. наименований региональных гастрономических брендов, посетить мастер-классы, лекции, семейные площадки и культурную программу.

Фестиваль, который организуют Минсельхоз России совместно с правительством Москвы, развернется между фонтаном «Каменный цветок» и площадью Дружбы народов. В 2026 году, объявленном Годом единства народов России, одной из главных тем события станет знакомство с кулинарными традициями разных регионов страны.

На ярмарке представят как известные, так и локальные продукты со всей России. Среди них — бабаевский калакурник из Вологодской области, сыр «Малевич» из Курской области, напиток из пермской чаги, башкирский казылык, рязанский калинник, уральское варенье из одуванчиков и чувашский шартан. Посетители смогут не только продегустировать продукцию, но и пообщаться с фермерами, сыроварами, пасечниками, рыбаками и ремесленниками, которые привезут свои товары в Москву.

Помимо гастрономической ярмарки, гостей ждут кулинарные мастер-классы, творческие занятия для детей, фотозоны и культурная программа. Для юных посетителей подготовят мастер-классы по лепке, аквагриму, созданию стикеров и другим творческим занятиям.

Фестиваль «Вкусы России»
Фестиваль «Вкусы России»

Впервые частью фестиваля станет винодельческое направление «Виноград». Производители из Крыма, Кубани, Кавказа, Дона и других регионов познакомят гостей с отечественным виноделием, а в лектории «Винология» ученые и отраслевые эксперты расскажут о генетике винограда, российских сортах и влиянии природных условий на вкус вина.

Для семей с детьми откроется научная площадка, организованная НИЦ «Курчатовский институт» и Политехническим музеем. Под руководством наставников дети смогут провести опыты по физике, химии и биологии.

Еще одной частью фестиваля станет фотовыставка «Вкусы России», посвященная региональным гастрономическим брендам. На 20 стендах расскажут истории известных российских продуктов и блюд, в том числе о том, зачем кубанские яблоки отправляли в космос, как московская плюшка получила свое название и почему донской курник считается символом семейного благополучия.

Проект «Вкусы России» был запущен Минсельхозом в 2020 году для поддержки региональных производителей продуктов питания. С 2022 года он проходит в формате ежегодного гастрономического фестиваля. По данным организаторов, в прошлом году мероприятие посетили более 1,5 млн человек.

Фестиваль будет работать с 13 по 23 августа. С понедельника по четверг площадка открыта с 11:00 до 21:00, в пятницу и выходные — с 10:00 до 22:00. Вход свободный.

На фестивале «Русское поле» в Москве создадут многометровую хлебную карту России

На XV Межрегиональном творческом фестивале славянского искусства «Русское поле», который пройдет 22 августа в Парке Победы на Поклонной горе, установят новый гастрономический рекорд. Организаторы создадут многометровую хлебную карту России, где каждый регион представит свою традиционную выпечку. Фестиваль проводится при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей Москвы и в этом году приурочен к Году единства народов России. Вход на мероприятие свободный.

«Русское поле» — это не только красивое культурное мероприятие, но и яркий символ сплоченности и традиций нашего народа. Для Москвы как для столицы многонационального государства этот фестиваль приобретает особое значение — он объединяет горожан и гостей города вокруг общих традиций, исторической памяти и национального самосознания.

Виталий Сучковруководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы

На хлебной карте соберут как известные региональные бренды — тульский пряник, московскую сайку и различные виды калачей, — так и традиционную выпечку народов Севера, Сибири, Поволжья, Кавказа и Дальнего Востока: карельский ржаной хлеб, ненецкие лепешки с добавлением хвойной муки, калмыцкие борцоки, кавказские пресные лепешки и приморские паровые булочки пян-се. По задумке организаторов, экспозиция покажет, как климат, исторические традиции и культурные особенности разных территорий повлияли на рецепты хлеба. После завершения фестиваля все элементы хлебной карты раздадут посетителям.

Поле — это прежде всего хлеб, основа жизни наших предков и наша опора по сей день. Испокон веков в нашем языке живут мудрые поговорки и пословицы: "Хлеб всему голова", "Без хлеба сыт не будешь" и многие другие. Именно поэтому в этом году мы решили раскрыть все хлебное достояние нашей многонациональной страны.

Маргарита Железноваруководитель оргкомитета фестиваля

Помимо гастрономического рекорда, гостей ждут концерты, ярмарка мастеров, исторические реконструкции, мастер-классы, детские площадки, поэтические баталии и новая площадка «Поляна традиций», где покажут обряды и народные игры разных регионов России.

Помимо хлебной карты, гостей ждут десятки тематических площадок. На «Музыкальной площади» и «Музыкальной завалинке» будут проходить концерты нон-стоп, на «Ярмарке мастеров» на «Площади регионов» представят изделия ремесленников со всей страны, а на площадках «Модный ряд» и «Детские забавы» пройдут показы традиционного костюма, игры и мастер-классы для всей семьи. В программе также — зоны исторической реконструкции, гастрономические площадки, поэтические баталии, арт-квартал с выставками и пленэрами, а новой локацией фестиваля станет «Поляна традиций», где познакомят с обрядами и народными играми разных регионов России.

Фестиваль Русское поле 2026
Фото предоставлены огкомитетом фестиваля

Россияне стали внимательнее относиться к здоровью, но оценивать его хуже

Почти две трети россиян — 63% — в целом удовлетворены состоянием здоровья своих семей и ближайших родственников. При этом 34% респондентов заявили, что скорее или полностью не удовлетворены им, еще 3% затруднились с ответом. Такие данные привел ВЦИОМ по итогам июньского опроса.

  • По сравнению с предыдущим исследованием, проведенным в 2017 году, уровень удовлетворенности снизился. Тогда положительно оценивали здоровье своих близких 71% участников опроса. Во ВЦИОМе считают, что изменение настроений произошло после пандемии коронавируса. По мнению социологов, россияне стали внимательнее относиться к своему здоровью, чаще обращаться к врачам и предъявлять более высокие требования к медицинской помощи. На оценки также повлиял растущий интерес к здоровому образу жизни.

Россияне стали чаще задумываться о профилактике

Представления о здоровом образе жизни за последние годы заметно изменились. Если раньше большинство связывало его прежде всего с отказом от вредных привычек и своевременным обращением к врачу, то затем к этим принципам добавилось правильное питание.

  • Теперь среди важных составляющих ЗОЖ россияне все чаще называют регулярные медицинские обследования, диспансеризацию и физическую активность.
  • При этом неизменной остается доля людей, которые предпочитают игнорировать недомогания. Каждый пятый участник опроса (около 20%) признался, что придерживается принципа «само пройдет» и не спешит обращаться за медицинской помощью.

Эксперты объяснили изменение оценок

Директор Фонда социальных исследований Владимир Звоновский считает, что отношение людей к собственному здоровью формируется под влиянием сразу двух факторов — системы здравоохранения и массовой культуры. Сегодня развитию ответственного отношения к здоровью способствует не только медицина, но и распространение сервисов для самостоятельного контроля за состоянием организма, включая приложения для отслеживания давления, веса, физической активности и других показателей.

  • Заместитель директора Высшей школы государственного управления РАНХиГС Давид Мелик-Гусейнов полагает, что снижение удовлетворенности не обязательно говорит об ухудшении здоровья людей. По его мнению, россияне стали лучше знать о своих заболеваниях благодаря диспансеризации и популяризации профилактической медицины. Эксперт считает, что такой подход позволяет выявлять проблемы на ранней стадии и в перспективе снижать нагрузку на систему здравоохранения.
  • Он также отметил, что принципа «само пройдет» чаще придерживаются мужчины трудоспособного возраста, которые редко проходят профилактические обследования. Государству необходимо искать новые способы взаимодействия с этой аудиторией, в том числе через работодателей и членов семьи.
  • Педиатр и эксперт «Народного фронта» Павел Бережанский, в свою очередь, считает, что в России постепенно меняется сама модель отношения к здоровью. Если раньше люди чаще обращались к врачу уже после появления болезни, то теперь все больше внимания уделяют профилактике, вакцинации, диспансеризации и раннему выявлению факторов риска.

Велогонщиц «Тур де Франс» перед заездами начали подвергать «бюстгальтерным тестам»

Перед началом очередного этапа женской «Тур де Франс», стартовавшего в Дижоне 4 августа, участниц заездов подвергли особому осмотру в специальных палатках, пишут французские СМИ. Сотрудницы оргкомитета проверили бюстгальтеры спортсменок на посторонние предметы — их интересовали увеличивающие грудь накладки.

«Особое внимание уделено соблюдению статьи 1.3.032 Устава UCI, который запрещает использование в одежде и снаряжении спортсменов элементов, не являющихся необходимыми и могущими при этом изменять форму тела гонщика», — отмечается в заявлении оргкомитета гонки.

Введению новой проверки для велогонщиц предшествовал материал голландского издания Wielerflits, которое обратило внимание на разную форму груди у некоторых гонщиц в ходе разных этапов гонки. Возникли подозрения, что спортсменки увеличивают грудь ради аэродинамики — причем их подтвердил авторитетный эксперт в аэродинамике профессор университета Хериот-Уатт (Эдинбург) Берт Блоккен.

Тур-де-Франс
Фото: Isslerimages / Imago / TASS

«Грудь позволяет изменять аэродинамику тела гонщицы, в результате чего сокращается давление воздуха на бедра», — отметил профессор. По опубликованным в 2024 году данным, таким образом можно сократить сопротивление воздуха на 3,6%, что дает примерно 0,78 секунды на километр. В соревнованиях уровня «Тур де Франс» это может оказаться решающим. За нарушение такого рода велосипедисток ждет немедленное отстранение, а также штраф от 200 до 1000 швейцарских франков.

Ранее похожая схема аэродинамического «самотюнинга» вошла в практику в триатлоне: там спортсмены обоих полов участвуют в велогонке с флягами в нагрудных карманах, что также позитивно влияет на аэродинамику. Однако правила «Тур де Франс» не подразумевают нагрудных фляжек, поэтому здесь прием (предположительно!) применяют лишь дамы, имеющие для этого естественный предлог. И все-таки правила UCI были придуманы «с запасом» — никаких посторонних предметов, и точка. Другой вопрос, что регламенты не запрещают спортсменкам увеличивать грудь хирургическим путем.

Григорий Заславский покинул пост ректора ГИТИСа

Григорий Заславский, возглавлявший ГИТИС на протяжении десятилетия, по собственному желанию покинул пост ректора. Министр культуры Ольга Любимова приняла отставку, временно исполнять обязанности ректора вуза назначена главный бухгалтер ГИТИСа Ольга Ермакова. О дальнейших кадровых назначениях не сообщается.

Заславский, один из основателей проекта «Геликон-Опера», а в 2016 году театральный критик, сменил во главе ГИТИСа Карину Мелик-Пашаеву, которая покинула пост из-за достижения предельного для таких постов возраста 70 лет. Тогда министром культуры, то есть его непосредственным руководителем, был Владимир Мединский, ныне помощник президента России. В 2021 году ректор ГИТИСа был переизбран на новый пятилетний срок, полномочия Заславского истекали в октябре 2026 года.

Ранее сообщалось, что в трех крупных российских вузах, в том числе и в ГИТИСе, идут проверки правоохранительных органов. В частности, речь могла идти о зарубежной собственности самого Заславского и работающих в вузе членах его семьи, что противоречит действующим нормам. Официальных сообщений о таких претензиях не поступало ни со стороны вуза или самого Заславского, ни от правоохранителей.

Весной этого года также стало известно, что ректор ГИТИСа вошел в Координационный совет при правительстве РФ по вопросам развития креативных индустрий. В связи с отставкой со своего поста Заславский не теряет автоматически эту, как и другие свои общественные должности — в частности, он является членом федеральной Общественной палаты.

В 2026 году ректор сменился также в другом московском театральном вузе — Школе-студии МХАТ. После смерти Игоря Золотовицкого и.о. ректора был назначен режиссер Константин Богомолов, который столкнулся с мощным неприятием коллектива. После серии скандалов вуз возглавил Константин Хабенский.

Овечкин против Ковальчука: в Мытищах 8 августа пройдет звездный хоккейный матч

Звезда НХЛ Александр Овечкин (Washington Capitals) 8 августа выйдет на лед на «Арене-Мытищи» в ходе гала-матча своего «именного» детского хоккейного турнира — Кубка Александра Овечкина. Он возглавит одну из двух звездных команд, сообщили в Минспорта Московской области.

В составе команды Овечкина сыграют четыре обладателя кубка Стэнли — сам «Ови», Вячеслав Фетисов, Вячеслав Войнов и Дмитрий Орлов — а также первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг, олимпийский чемпион Илья Каблуков, чемпионы мира Андрей Николишин и Андрей Марков, обладатель Кубка Гагарина Сергей Коньков и призер молодежного чемпионата мира Никита Филатов. В составе будут и непрофессионалы в хоккее — футболист Андрей Аршавин, двукратный олимпийский чемпион по фигурному катанию Евгений Плющенко и сын Овечкина Сергей.

Против них сыграет команда, капитаном которой станет олимпийский чемпион Илья Ковальчук. В составе — форвард Los Angeles Lakers Артемий Панарин, президент КХЛ Алексей Морозов, олимпийские чемпионы Валерий Каменский и Андрей Коваленко, обладатели Кубка Гагарина Илья Горохов, Сергей Широков, Василий Кошечкин и Владислав Каменев, призеры чемпионатов мира Александр Гуськов и Максим Афиногенов. А из нехоккейных звезд — лыжник, олимпийский чемпион Александр Легков и легенда советского футбола Александр Мостовой.

Розыгрыш «ОвиCUP» начался 1 августа, в турнире принимают участие 24 юниорских команды. С 2018 года этот кубок проводится в Подмосковье, в этом году его принимают арены в Красногорске и Мытищах. Сам хоккеист недавно посетил еще один матч детских команд, проходивший в Пензе. При этом Овечкин продолжает свою карьеру в качестве нападающего вашингтонского клуба НХЛ — в июле спортсмен заключил контракт в качестве капитана команды еще на год.