Granvillano

Начинаем день в кофейне, открытой шефом-бариста Андреа Гранвиллано. Здесь можно побаловать себя настоящим итальянским кофе, зерна для которого обжариваются в Италии, и традиционными десертами — к примеру, тирамису, лимонным пирогом с меренгой или шоколадной салями. 

Киноцентр «ДомЖур»

Далее отправляемся в небольшой и уютный кинотеатр, расположенный в здании Дома журналиста. Здесь в прокате всегда есть итальянские картины разных лет в оригинале, а иногда проходят встречи итальянского киноклуба и фестивали фильмов из Италии. 

Pizzamento

На обед предлагаю заглянуть в пиццерию, где готовят эталонную неаполитанскую пиццу с леопардовой корочкой. Здесь в атмосфере маленькой Италии можно попробовать на вкус нематериальное наследие ЮНЕСКО: искусство неаполитанской пиццы включили в список в 2018 году.

Club Nastavnik

Подкрепившись, отправляемся на мероприятие итальянского клуба «Наставник». У его основателя Маркуса есть суперспособность объединять людей и влюблять их в итальянский язык. Встречи проходят в разных форматах — разговорный клуб, вечер настольных игр, кинопоказ, караоке, — и на них рады участникам с любым уровнем владения языком. Главное — желание заговорить по-итальянски.

ГМИИ им. Пушкина

Культурную программу продолжаем знакомством с творчеством итальянских мастеров в Пушкинском музее. В коллекцию галереи входит более 500 полотен, охватывающих все периоды итальянской живописи, поэтому каждый найдет здесь что-то для себя.

Санта Базилия в Аптекарском огороде

Красивым завершением вечера станет ужин в Аптекарском огороде. Выбирайте блюдо на свой вкус и обязательно дополняйте его базиликовым просекко, чтобы прочувствовать вкус Италии на все сто. 

Ровно 30 лет назад рецепт знаменитого длинного батона, одного из гастрономических и культурных символов Франции, был зарегистрирован официально. Как ценительница французского art de vivre Мари рекомендует пять столичных мест, где можно отметить дату правильной свежей выпечкой.

Печорин

Ремесленная пекарня Романа Мамаева давно славится своим багетом Рустик, который готовят по французской технологии. А в честь праздника, которому посвящена эта подборка, команда анонсировала семь новых видов багета, каждый из которых по очереди будет продаваться по вторникам и средам в ближайшие недели. 

Comme à Paris

Булочные-кондитерские экс-члена сборной Франции по плаванию Антуана Галавтина. Всю выпечку, в том числе багеты, здесь готовят по традиционным рецептам из французских и российских ингредиентов. 

Франсуа

Небольшая сеть московских пекарен, созданная французами. Здесь можно найти эталонные парижские багеты с хрустящей корочкой, а дополняет атмосферу играющее на фоне французское радио. 

La Poste

Еще одна маленькая сеть с выпечкой и десертами à la française от выпускницы французских кулинарных школ Оксаны Кузнецовой. В кафе на Мясницкой регулярно забегают за классическими или мини-багетами работающие неподалеку французы. 

Булка

В этих уютных семейных кафе, вдохновленных Францией, предлагают как классический пшеничный багет, так и более необычные вариации — с гречишной мукой на жидкой закваске или из экологически чистой шуговской муки.

Фото обложки: «Печорин»