Исследование организации Toxic Free Future, которая пропагандирует поиск альтернатив химическим веществам в сфере промышленности, показало, что в грудном молоке американских матерей содержится высокий уровень так называемых «вечных» химикатов (фторсодержащие поверхностно-активные вещества). Такие вещества получили свое название из-за свойства не разрушаться естественным путем и накапливаться в организме человека. Об этом сообщает The Guardian.
- Эксперты проанализировали 50 образцов грудного молока, взятого у матерей, проживающих в штате Вашингтон.
- Полученные данные вызвали беспокойство экспертов Toxic Free Future: они заявили, что результаты исследования подчеркивают потенциальную угрозу здоровью новорожденных.
Работа стала первым за последние 15 лет исследованием по анализу пер- и полифторалкильных веществ (PFAS) в грудном молоке. Она была опубликована в научном журнале Environmental Science and Technology.
Результаты исследования
«Вечные» химические вещества, они же химические вещества PFAS (фторсодержащие поверхностно-активные вещества), представляют из себя соединения, которые входят в состав многих потребительских продуктов. Так, их уже более 60 лет используют при производстве посуды с антипригарным покрытием, водонепроницаемой ткани, ковровых покрытий, упаковки для пищевых продуктов.
- Специалисты обнаружили, что во всех 50 протестированных образцах грудного молока уровень фторсодержащих веществ превышает безопасную для питьевой воды норму в 2 тыс. раз.
- Уровень «вечных» химических веществ в молоке варьировался от 50 частей на триллион (parts per trillion, ppt) до более чем 1850 ppt.
На данный момент в США не существует установленной нормы содержания «вечных» химикатов для грудного молока. Такая норма есть для питьевой воды, но (по мнению экологов) она завышена в несколько раз.
- «Рабочая группа по охране окружающей среды» (Environmental Working Group, США) установила рекомендательную норму для питьевой воды на уровне 1 ppt.
- Федеральное Агентство по токсичным веществам и регистрации заболеваний (Agency for Toxic Substances and Disease Registry) при Министерстве здравоохранения и социальных служб США устанавливает норму в 14 ppt в питьевой воде для детей.
Авторы исследования рекомендовали беременным женщинам и матерям, которые кормят детей грудным молоком, не готовить продукты в жиронепроницаемой упаковке и посуде с тефлоновым или другим антипригарным покрытием. Они также предостерегли их от использования пятновыводителей фирмы ScotchGard, рекомендовали не носить водонепроницаемую одежду.
Чем опасны «вечные» химикаты
Международное агентство по изучению рака (подразделение Всемирной организации здравоохранения) признало вещества PFAS канцерогенными для человека. Ученые связывают высокое содержание таких химикатов в организме с заболеваниями щитовидной железы, повреждением печени, повышенным уровнем холестерина, гормональными нарушениями, проблемами с репродуктивной функцией, а также различными онкологическими болезнями.
В 2018 году американские исследователи из Гарвардского университета выяснили, что повышенный уровень фторсодержащих веществ в организме человека препятствует похудению, особенно у женщин. Они обнаружили, что у людей с высокой концентрацией «вечных» химикатов в крови эффективность диеты значительно ниже, чем у других людей.
Какие еще опасные химикаты находили в грудном молоке
Впервые канцерогенное химическое вещество в грудном молоке было обнаружено учеными в 1951 в Африке. Им оказался дихлордифенилтрихлорметилметан (дуст или ДДТ) — химический препарат, применяемый против комаров, вредителей хлопка, соевых бобов и арахиса.
В 2011 году Норвежский институт общественного здоровья опубликовал исследование, по данным которого в организмах норвежских и советских женщин, родившихся в начале-середине 1980-х годов, был обнаружен высокий уровень ДДТ. Ученые установили, что химическое вещество попало в их организм, когда они еще находились в материнских утробах. Они передали ДДТ через грудное молоко следующему поколению.
В 2019 году Комитет по защите окружающей среды Палаты общин Британского парламента опубликовал доклад, согласно которому в грудном молоке британских матерей обнаружили высокую концентрацию бромированных антипиренов. Речь идет о токсичных соединениях, которые способны влиять на нервную и репродуктивную системы человека и провоцировать развитие злокачественных опухолей.
- В докладе говорится, что такие химикаты есть в домашних предметах мебели — матрасах и диванах.
- Повышенная концентрация антипиренов в организме беременной женщины может спровоцировать развитие рака щитовидной железы, синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), а также снижение уровня IQ у потомства.
С 2000 по 2014 годы в США было проведено масштабное исследование грудного молока, результаты которого позволили оценить уровень присутствия химических веществ в материнском молоке женщин, проживающих в Соединенных Штатах. Оказалось, что грудное молоко матерей в 22 штатах содержит перхлорат, в 11-ти – бромированные антипирены, в еще восьми – тиоцианат, в четырех – различные фенолы, в еще шести – хлорорганические пестициды. При этом в штате Калифорния были обнаружены все перечисленные выше химические вещества (кроме тиоцианата и фенолов).
Исследования грудного вскармливания
Согласно рекомендациям ВОЗ, начинать грудное вскармливание матери должны с первых часов после рождения ребенка и продолжать его до года. Вместе с грудным молоком младенец получает вещества, необходимые для роста, а также защиту от инфекций из-за содержания антител. Благодаря грудному вскармливанию матери ребенка удается избежать рака груди и яичников.
В апреле 2021 года американские ученые выявили положительную связь между продолжительностью грудного вскармливания и общими когнитивными способностями.
По данным ВОЗ на 2017 год, около 40% матерей во всем мире кормят ребенка грудью в первые полгода его жизни.