Бразильские фавелы ждут массовые посадки: в Рио появится крупнейший в мире городской огород. Для чего грядки нужны в мегаполисах

Что происходит

К 2024 году в Бразилии планируется построить самый большой в мире городской сад, пишет Bloomberg.

• Зеленая зона в Рио-де-Жанейро должна соединить сады и огороды пяти неблагополучных районов — фавел — и в конечном итоге занять площадь размером примерно с 15 футбольных полей — 11 гектаров.
• Высадку садов организуют агрономы при поддержке городской администрации. Авторы проекта заявляют, что сады не только украсят город, но и помогут сделать экологически чистые продукты более доступными для населения.
• На территории огромного городского сада разобьют тысячи грядок в открытом грунте, где будут выращиваться различные виды овощей и фруктов. Как заявили авторы проекта, это поможет обеспечить свежими продуктами 100 тыс. семей.
• Необходимость в этом острая: в текущем году более 33 млн бразильцев сталкиваются с нехваткой еды и голодают.
• С помощью садов город сможет обеспечить жителям больше рабочих мест и «дистанцироваться от незаконной торговли наркотиками — обычного явлениях в фавелах», отметили авторы инициативы.
• Кроме того, по задумке проект не зависит от поставляющих продукцию грузовиков, которые загрязняют окружающую среду.

Контекст

Эта инициатива — часть проекта Hortas Cariocas, что в переводе означает «Огороды Кариока». Слово «кариока» в Бразилии обозначает принадлежность к штату и городу Рио-де-Жанейро — так называют все, что произведено в этом штате, а также выходцев оттуда.

• Созданный в 2006 году агрономом Хулио Сезаром Барросом, проект развивается при поддержке городских властей и уже насчитывает 55 садов и огородов в фавелах. 

• По словам Барроса, сейчас в Рио в рамках проекта создано порядка 500 грядок, и это лишь 4% от общего числа, которое планируется разбить в ближайшие 2 года. 
• Также сейчас создается один из городских садов в районе Мадурейра. Там еженедельно трудятся 38 садовников, но, по оценкам Барроса, когда он полностью заработает, их будет около 90.
• Все работники получают ежемесячную выплату в размере от $98 до $192. Баррос сообщил, что для финансирования этих стипендий город сейчас тратит $27 тыс. в месяц.
• Одну половину выращенной продукции раздают нуждающимся, а другую садоводы продают по доступным ценам. 

«Сад изменил жизни семей. Люди, которые были безработными, теперь имеют доход и пищу», — заявил Эзекиль Диас Ареас, координатор садоводов в Мангиньосе.

Мировая практика

Городские сады и огороды разбивают и в мегаполисах тех стран, где проблема голода не стоит так остро, как в Бразилии. Подобные инициативы приносят немало пользы.

• Бизнес. В Нью-Йорке огород площадью более 22 тыс. квадратных метров разбили не на земле, а на крыше трех зданий. Ежегодно там выращивают более 45 тонн овощей и зелени. Этому проекту уже более десяти лет, его запустили несколько друзей-энтузиастов, которые хотели «небольшую устойчивую ферму, которая приносила бы доход».
• Эстетика. В Милане две высотки в современном районе Порта-Нуова превратили в сад. В жилом комплексе Bosco Verticale («Вертикальный лес») вишневые, яблоневые и оливковые деревья растут рядом с буком и лиственницей прямо на балконах. Они высажены не ради плодов, а скорее из эстетических соображений — архитектор Стефано Боэри заявил, что хотел таким образом показать, что деревья могут быть «неотъемлемым компонентом архитектуры», и создать что-то, что могло бы «способствовать уменьшению загрязнения окружающей среды». Аналогичные вертикальные сады есть в Сингапуре и многих других городах.
• Социализация. В Лос-Анджелесе главный садовник Калифорнийского университета Кэролайн Дэй создает городские огороды и сады, чтобы сделать жизнь в мегаполисе более экологичной и помочь найти работу бездомным, людям с низким доходом, а также пожилым и инвалидам. Им предоставляют обучение и выплачивают зарплату за работу на участках. 

В Москве

• Этой весной москвичам предложили арендовать грядки в столичных парках и собственноручно вырастить там овощи или зелень. Вырастить много запасов на зиму таким образом вряд ли получится, огородничать горожанам предлагается для удовольствия и обучения.
• Чтобы озеленить городские дворы, в столице с 2013 года запустили программу «Миллион деревьев». В ее рамках москвичи могут оставить заявку на озеленение своего двора, а также выбрать через голосование на «Активном гражданине», какие именно деревья и кустарники там нужны. С 2013 по 2020 год благодаря этому в Москве высадили более 4 млн деревьев и кустарников.
• Цветы у дома в Москве можно выращивать и самостоятельно, если дворовая территория находится в собственности жителей. Нужно только заручиться поддержкой соседей, организовав общее собрание.
• В рамках фестиваля «Цветочный джем» Москву украсили висячие и водные сады, цветочные арки и тропические острова — для их создания в город привезли редкие растения. Посмотреть на них можно до 11 сентября на площадках фестиваля.