В США впервые выдали разрешение на выпуск мяса, выращенного в лаборатории

Государственный регулятор США в сфере продуктов питания и медикаментов (FDA) выдал разрешение компании Upside Foods на выпуск выращенного в лаборатории мяса курицы. Его признали безопасным для употребления. Upside Foods выращивает пригодное для употребления мясо в биореакторах на основе клеток тканей животных.

• В FDA заявили, что готовы поддержать «инновационные разработки в пищевой сфере», в частности разрешить продажу и других видов лабораторного мяса, в том числе морепродуктов.