Сальмонеллу и кишечную палочку обнаружило Роскачество в 20 марках пельменей

Роскачество провело исследование 20 торговых марок пельменей по 587 показателям. В результате ни одна продукция не стала претендентом на российский знак качества, отметила эксперт Роскачества Наталья Завьялова.

• Специалисты зафиксировали в пельменях кишечную палочку, сальмонеллу, листерии и повышенную микробную обсемененность. Ученые рекомендуют воздержаться от покупки пельменей или же варить их не менее 10 минут.