Резкий отказ от сахара в пожилом возрасте может стать причиной деменции
Несколько новых исследований показали, что резкое сокращение сахара в рационе пожилых людей может может стать причиной снижения когнитивных функций. «Московские новости» спросили у биолога, профессора Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анчи Барановой, как дефицит глюкозы в крови влияет на память и способность к мышлению и существуют ли способы ранней диагностики развития деменции.
Почему сахар важен для мозга
Снижение уровня сахара в крови у пожилых людей может быть опасным. Это связано с работой митохондрий — клеточных «энергостанций», которые с возрастом начинают хуже функционировать. Когда митохондрии не справляются, мозг становится зависимым от глюкозы как основного источника энергии. Так, для нормальной работы мозга глюкоза является важнейшим энергетическим ресурсом. В общей сложности 70% энергии, вырабатываемой в результате метаболизма глюкозы, используется для передачи нервных сигналов.
У пожилых людей митохондрии работают хуже, и мозг может полагаться только на глюкозу. Если резко убрать сахар, начинается энергетическое голодание мозга, что приводит к ухудшению памяти и мышления. Резкое падение сахара у пожилых — это неблагоприятный знак.
Анча Баранова биолог
Риски деменции у людей с диабетом, которые привыкли строго контролировать уровень сахара, до 2,5 раза выше, чем у здоровых людей, выяснили ученые из Южной Кореи. Согласно исследованию, в целом гипогликемия (дефицит глюкозы в крови) увеличивает риск деменции на 25,4% среди пожилых людей с сахарным диабетом 2 типа, у которых на исходном уровне были нормальные когнитивные способности.
В другой работе ученые пришли к выводу, что у пациентов с диабетом постепенно ухудшаются когнитивные функции, когда уровень глюкозы в крови падает ниже 3,0–3,5.
Диабетики всю жизнь борются с высоким сахаром, но в пожилом возрасте слишком жесткий контроль может навредить. Если сахар резко падает, когнитивные способности ухудшаются.
Анча Баранова биолог

Ошибки ЗОЖ и советы врачей
Популярные рекомендации по здоровому образу жизни (ЗОЖ) — интервальное голодание или жесткие диеты — могут быть вредны для людей в возрасте. «Если человеку 75 лет, а его дети или внуки ставят его на диету без сахара или дают метформин [сахароснижающий препарат. — Прим. ред.] для продления жизни при отсутствии диабета, это может привести к сахарному голоданию мозга», — предупреждает Баранова.
Важно не слепо следовать общим рекомендациям, а учитывать индивидуальные особенности. «Нельзя чинить то, что не сломано. Если организм пожилого человека работает на сахаре, не нужно резко его отбирать», — подчеркивает Баранова.
Простой тест для диагностики снижения когнитивных функций
TyG-индекс — показатель, который может помочь врачам в поликлиниках выявлять пациентов с риском быстрого снижения когнитивных функций. Показатель рассчитывается на основе двух доступных анализов: уровня глюкозы в крови и триглицеридов, которые входят в стандартное исследование крови.
По словам Барановой, TyG-индекс помогает врачам-терапевтам на первичном этапе определить, нужно ли направить пациента к специалистам для дальнейшего обследования.