В цифрах
На российском рынке виски серьезно выросла доля местных производителей. Например, за январь-февраль 2023-го Beluga Group увеличила выпуск этого вида алкоголя на 58% год к году, а Ladoga нарастила объемы производства в 10 раз.
Контекст
В 2022-м рынок виски пострадал сильнее сектора других алкогольных напитков: импорт в Россию сократился на 52%, а жители страны стали отдавать предпочтение недорогим брендам.
Тенденция
Несмотря на неустойчивый спрос, в 2022-м в России появилось 77 новых брендов виски, 14 из которых — локальные марки. Например, «Алкогольная сибирская группа» выпустила виски Bargest, а на май этого года запланировала запуск еще двух брендов.
В мире
Крупнейшими странами-производителями этого напитка в мире являются Шотландия, США, Канада, Ирландия и Япония.
В цифрах
На российском рынке виски стремительно растет доля местных производителей, пишет «Коммерсант».
- Так, по итогам января-февраля 2023-го 80% объема рынка пришлось на пять компаний: Beluga Group (бренд Fox & Dogs), Stellar Group (Mancatcher и Steersman), Ladoga (Fowler’s), ГК «Алвиса» (Nucky Thompson и Red & Black) и Тульский винокуренный завод 1911 (Noble Stag, Dunmor).
- Так, за первые 2 месяца текущего года Beluga Group выпустила 219 тыс.
дал виски. Это на 58% больше, чем за аналогичный период 2022-го. - Ladoga, в свою очередь, увеличила разлив алкогольного напитка в 10 раз. Президент компании Вениамин Грабар считает, что рост в категории виски обеспечил бренд Fowler’s, в основе которого дистиллят из зерновой смеси ячменя, ржи, пшеницы и кукурузы, бренды Carrygreen и Black Beast из ирландских и шотландских спиртов соответственно, а также Tavern Hound. По итогам 2023-го Ladoga планирует произвести более 750 тыс. дал виски.
- Из списка крупнейших производителей этого алкогольного напитка выбыло ЗАО «Игристые вина», отмечает «Коммерсант». Предприятие с 2020-го разливало напитки Bell’s и White Horse по контракту с Diageo — британской компанией, которая ушла с российского рынка в 2022 году.
Контекст
- На российском алкогольном рынке категория виски пострадала больше других: в 2022 году импорт этого напитка сократился на 52% — до 1,8 млн дал, пишет «Коммерсант».
- Кроме того, в прошлом году произошло перераспределение спроса в пользу более дешевых напитков: если в январе-июле 2021-го на низкий ценовой сегмент приходилось 43% от всего объема продаж виски, то за аналогичный период 2022-го этот показатель составил 60%.
- При этом эксперты WineRetail утверждают, что в массовом сегменте дефицит виски сохраняется. А вот ситуация с наличием на полках популярных брендов, ввозимых по параллельному импорту, в ценовом сегменте от 1,5 тыс. рублей за бутылку объемом 0,7 литра в последнее время, наоборот, улучшилась.
- В целом в январе-феврале 2023-го продажи виски год к году сократились на 19% в натуральном выражении и на 18,5% — в денежном. Продажи джина выросли на 42% и 38,1%, бренди — на 12,3% и 21,9% соответственно.
Тенденция
- Несмотря на неустойчивый спрос, в 2022-м в категории виски увеличилось количество новинок. Так, по данным ритейл-аудита NielsenIQ, в прошлом году в России появилось 77 новых брендов, 14 из которых — локальные марки.
- Например, в «Алкогольной сибирской группе» (АСГ) (производитель водки «Хаски» и «Пять озер»), помимо импортного индийского виски, планируют в 2023 году продать более 100 тыс. дал виски собственных марок. В прошлом году АСГ выпустила виски Bargest с купажом из зерновых и солодовых дистиллятов, а на май этого года запланировала запуск двух брендов из шотландских дистиллятов, пишет «Коммерсант».
- Представители отрасли считают, что рост интереса к локальным брендам будет зависеть от качества напитка. Если потребителей товар не устроит, они могут переключиться с виски на водку, горькие настойки и бренди, отмечают эксперты.
В мире
- По данным компании WhiskyInvestDirect, крупнейшими странами-производителями виски в мире остаются Шотландия, США, Канада, Ирландия и Япония. В частности, наиболее известны крупнейшие бренды купажированного шотландского виски, такие как Johnnie Walker, Ballantines, Chivas и Grants & Dewars. В 2022-м экспорт виски из Шотландии в денежном выражении вырос на рекордные 37% — до £6,2 млрд.
- В США ежегодно производится около 37 млн
ящиков виски. Самые известные бренды — Jack Daniels и Jim Beam. На их долю приходится 20 млн ящиков. Отличительной чертой американского виски является сильный, сладкий вкус ванили, который производители получают в результате выдержки в дубовых бочках, отмечают в WhiskyInvestDirect. - В Канаде производится более 21 млн ящиков виски, половина всех продаж приходится на долю трех самых продаваемых местных брендов — Crown Royal, Black Velvet и Canadian Club.
- В Ирландии 64% объема продаж всего виски приходится на один бренд — Jameson.
- Япония поддерживает репутацию своего виски как продукта высокого качества еще с 2014-го, когда односолодовый напиток Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 признали лучшим виски в мире.
- К слову, в последние годы в мире возросла популярность инвестиций в производство виски премиум-класса, пишет Forbes. Среди состоятельных людей растет спрос на редкие и эксклюзивные сорта. Ожидается, что это приведет к увеличению цен, что сделает виски еще более привлекательной категорией для инвесторов. Так, например, в мире за 2022 год стоимость ржаного виски выросла на 9%. «Надежным вариантом» для инвесторов Forbes называет шотландские компании по производству виски и американские — по производству бурбона.
Фото обложки: Freepik