В Японии беспрецедентными темпами убивают кур из-за распространения птичьего гриппа. Птиц негде хоронить, яйца дорожают

Что происходит

В Японии с октября бушует птичий грипп. В стране уничтожают так много кур, что их уже негде хоронить, пишет Vice. 

• К декабрю 2022 года, когда Японию охватила уже четвертая вспышка птичьего гриппа, в стране убили 3,5 млн кур. К работе привлекали даже армию. 
• К январю 2023 эта цифра выросла уже до 11 млн, что стало антирекордом. 
• Эксперты связывают рост числа заражений с более ранним, чем обычно, прилетом перелетных птиц — уже в конце сентября — и безответственным отношением фермеров к дезинфекции. 
• К началу марта в стране уничтожили 15 млн птиц, а к началу апреля — 17 млн. 
• Чтобы справиться с быстро распространяющимся птичьим гриппом, Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии рекомендует фермерам как можно быстрее избавляться от инфицированных кур. Кур утилизируют путем захоронения — это быстрее и не требует аренды мусоросжигательного завода. Но земли для такого количества носителей вируса уже не хватает — о такой проблеме сообщили в 16 из 26 провинций, которые борются с распространением птичьего гриппа. 

Детали

Птичий грипп стал одной из причин взлета до 29-летнего максимума цен на куриные яйца в Японии.

• По данным Национальной федерации сельскохозяйственных кооперативных ассоциаций, в Токио средняя оптовая цена за килограмм яиц среднего размера достигла ¥350 ($2,67) — это самая высокая отметка с 1993 года. 
• На этом фоне наблюдается полноценный дефицит: яйца становится все труднее найти на полках магазинах, а кафе и рестораны убирают блюда на основе яиц из своего меню. К примеру, McDonalds в Японии прекратил в некоторых ресторанах продажу своего сезонного блюда «Теритама», пирожка терияки и яичного бургера.

Контекст

В этом году болезнь охватила так много птиц, что уничтожила мировые запасы птицы и яиц. За 2022 год произошло 7,6 тыс. вспышек птичьего гриппа в 70 странах. 

• В США за последний год было забито 58,6 млн птиц, что также привело к резкому росту цен на яйца. 
• Аналогичная статистика — в Европе. Сильнее всех пострадали Германия и Франция. Последняя в ноябре 2022 года ввела повышенный уровень тревоги из-за распространения вируса. Глава сельскохозяйственной палаты департамента Вандея Жоэль Лимузен отметил, что многие фермеры находятся в кризисной ситуации, а некоторые предпочитают закрывать производство, чтобы не терпеть убытки.
• Птичий грипп распространяется и в странах Южной Америки. В ноябре Перу, Эквадор и Венесуэла объявили чрезвычайную ситуацию и обязали фермеров забивать зараженных птиц. В Перу от вируса погибло более 10 тыс. пеликанов. 30 марта в Чили впервые зафиксировали случай заражения высокопатогенным вирусом гриппа птиц у человека.
• Этот вирус смертельно опасен для человека. Заразиться птичьим гриппом можно при контакте с больной птицей, небезопасно и употреблять в пищу мясо и яйца.

В России

• Россельхознадзор назвал ущерб от птичьего гриппа в 2022 году «беспрецедентным», а эпидемиологическую ситуацию по этому вирусу в мире — худшей за все время наблюдений. В России, по данным ведомства, дела в среднем обстояли немного лучше. Всего в стране за 2022 год зарегистрировали 56 очагов заболевания, сообщили в Россельхознадзоре.
• В Роспотребнадзоре заявили, что случаев птичьего гриппа H5N1 у россиян не зафиксировано. 
• Тем не менее в Федеральном исследовательском центре фундаментальной и трансляционной медицины считают, что пандемия COVID-19 была «большими учениями» в сравнении с тем, что могут принести человечеству мутации птичьего гриппа H5N1. «Этот штамм гриппа опасен быстрым распространением по нижним отделам дыхательных путей, в ходе которого он вызывает вирусную пневмонию, острый респираторный дистресс-синдром», — отметили в «Векторе».
• Чтобы обезопасить себя, врачи рекомендуют проходить вакцинацию. «Ежегодная вакцина, которую мы рекомендуем, содержит антигены вируса А и вируса Б. Если полностью не защитит от специфического птичьего гриппа, то хотя бы ослабит его симптомы, поэтому это обязательно. Идет речь о создании специальной вакцины», — отметил к.м.н., врач общей практики Владимир Сибирский.

Фото обложки: Genetic Literacy Project