Nestle признала, что получает треть от своего дохода благодаря продажам вредных продуктов. Конкуренты компании оказались не лучше

Что произошло

Швейцарская компания Nestle признала, что треть ее продаж приходится на вредные для здоровья продукты. Об этом пишет Bloomberg.

• При анализе качества продукции Nestle ориентируется на международную рейтинговую систему Health Star Rating (HSR). Она учитывает состав еды и напитков и оценивает их по пятибалльной шкале, где 3,5 балла — пороговое значение между здоровой и нездоровой пищей.
• По результатам исследования, 30% продуктов питания и напитков Nestle, не считая кормов для домашних животных, детского и специального медицинского питания, признали полезными, а 35% — вредными.
• Лондонская благотворительная организация ShareAction, которая продвигает ответственные инвестиции, призвала компанию улучшить свой рейтинг.

Как одна из крупнейших компаний по производству продуктов питания и напитков в мире, Nestle оказывает огромное влияние на то, что люди едят и пьют. Тревожно, что организация по-прежнему очень зависит от продаж вредной продукции.

ShareAction

• Как отмечает Bloomberg, Nestle была вынуждена выпустить подобный отчет из-за давления инвесторов, обеспокоенных растущим уровнем ожирения населения планеты и вытекающими из этого экономическими рисками.
• Компания заявила, что стремится стать ведущим производителем полезных продуктов питания в мире. В отчете организации говорится, что она «постоянно улучшает состав своих продуктов» и к 2025 году намерена сократить количество натрия в некоторых из них.

Контекст

Крупнейшего в мире производителя продуктов питания неоднократно обвиняли в выпуске товаров низкого качества.

• Например, в 2008 году в детских смесях Nestle, которые производили в Китае, обнаружили опасное вещество меламин. Им отравились 53 тыс. младенцев, несколько погибли. В результате шесть наименований молочных продуктов отозвали из магазинов. Компания в ответ заявила, что ее товары безопасны, а в КНР требования к содержанию меламина в продуктах в 50 раз жестче международных норм.
• В 2013 году в полуфабрикатах Buitoni Beef Ravioli и Beef Tortellini от Nestle обнаружили конину под видом говядины. Продукция была отозвана из Италии и Испании. Компания заявила, что в ошибочности состава продуктов виноваты поставщики, и согласилась с тем, что товары нужно убрать с магазинных полок. В компании также заявили, что финансовые потери будут незначительными: охлажденные полуфабрикаты имеют небольшой срок годности, а запасов этих продуктов было немного.
• В 2021-м испанская неправительственная организация защиты прав потребителей FACUA сообщила, что Nestle отзывает из продажи больше 40 видов мороженого. Причиной отзыва стало возможное загрязнение продукции канцерогенной окисью этилена. 

В том же году Financial Times, ссылаясь на внутреннюю презентацию Nestle, сообщил, что более 60% основной продукции компании не соответствует определению здорового питания HSR.

• Не дотягивали до порогового значения около 70% продуктов питания, 96% напитков и 99% товаров из категории кондитерских изделий и мороженого.
• Оценке 3,5 балла соответствовали 82% производимой воды и 60% молочной продукции.
• В презентации также разобрали недостатки конкретных продуктов. Как оказалось, пицца DiGiorno содержит около 40% рекомендуемой дневной дозы соли, а пицца Hot Pockets — 48%.
• Напиток San Pellegrino со вкусом апельсина получил оценку «E» — худший результат другой системы оценивания Nutri-Score, — так как в продукте содержится более чем 7,1 грамма сахара на 100 мл напитка. Nesquik со вкусом клубники содержит 14 граммов сахара на порцию в 14 граммов.

Несмотря на многочисленные скандалы, в 2022-м выручка Nestle выросла до 94,42 млрд франков (порядка $102 млрд). Размер чистой прибыли составил 9,3 млрд швейцарских франков ($10,07 млрд). 

Тенденция

Ранее организация World Action on Salt, Sugar & Health (WASSH) сообщила о результатах исследования 2346 продуктов компаний Danone, Kellogg, Kraft Heinz, Nestle и Unilever, которые продаются в Австралии, Франции и Мексике.

• Анализ показал, что большая часть продукции этих брендов, за исключением Danone, вредна для здоровья. 
• Худшие результаты оказались у Kraft Heinz — почти все товары компании не соответствовали стандартам здорового питания.
• На втором месте в антирейтинге WASSH оказался Kellogg's — порядка 72% продуктов бренда признали вредными. У Nestle и Unilever этот показатель составил 62% и 66% соответственно. 
• Лучшие результаты оказались у Danone — из продуктов компании только 35% признали несоответствующими стандартам здорового питания. В 2021-м компания сообщала, что около 90% ее товаров получили выше 3,5 балла по системе HSR.

Почему это важно

• Согласно прогнозам Всемирной федерации по борьбе с ожирением (WOF), к 2035 году свыше 4 млрд человек в мире будут иметь избыточный вес, при этом у 2 млрд из них будет ожирение.
• Специалисты отмечают, что эта проблема существует во всех странах мира, однако в бедных государствах число страдающих от соответствующих проблем людей растет чрезвычайно быстро. 
• WOF считает, что глобальные экономические последствия будут превышать $4 трлн ежегодно — это порядка 3% от мирового ВВП и сравнимо с потерями от пандемии COVID-19.
• По словам экспертов, предотвратить катастрофу возможно, если крупные производители будут уделять больше внимания составу выпускаемых ими продуктов питания. В частности, сократят в них уровень содержания соли, сахара, жиров и т.д.

Фото обложки: Neil Hall / AP / TASS