Что происходит
Индия наращивает производство вина, одна из крупнейших компаний вышла на минувшей неделе на IPO.
Контекст
Сейчас в Индии на вино приходится всего 1% алкогольного рынка, но власти стимулируют производство.
Тенденция
Производство вина растет и в других невинодельческих странах, например в Швеции.
В России
Российские компании в 2022 году увеличили производство вина, но сократили экспорт.
Что происходит
Индия, никогда не считавшаяся винодельческим регионом, постепенно наращивает производство этого алкогольного напитка. Сейчас в стране работает около 110 виноделен. Они производят виноградные и фруктовые вина.
- Один из крупнейших национальных производителей Sula Vineyards Limited на минувшей неделе вышел на IPO.
Раджив Самант основал Sula Vineyards Limited в середине 1990-х годов. «Когда мы начинали в 1997 году, никто не знал, что такое вино. Все винные магазины в Индии назывались винными, поэтому люди думали, что «вино» означает спиртное», — рассказывает Самант.
- Сейчас в компании Sula работает 1 тыс. человек, а годовой объем продаж составляет около $62 млн.
- В 2019 году Sula стала первой азиатской винодельней, за исключением производителей из Китая, которая продала 1 млн ящиков вина.
- В 2022 году вино Sula Brut Tropicale Cremant De Nashik получило золотую медаль британского конкурса International Wine Challenge.
Контекст
Вино — далеко не самый популярный алкогольный напиток в Индии. Из 30-миллиардного рынка его доля составляет всего 1%, или, другими словами, потребление вина на душу населения составляет всего 40 мл в год. Для сравнения: средний мировой показатель — 5,45 литра на человека в год. Даже жители Китая выпивают 1,56 литра алкогольного напитка из винограда в год.
- В 2000 году все вино в Индии было импортным, а 95% потребления приходилось на пятизвездочные гостиницы. Сейчас 84% вина производится внутри страны, и только 25% потребляется в дорогих отелях и ресторанах.
- Росту производства способствовала политика местных властей. В штате Махараштра, где находятся виноградники Sula, производители вина получили скидки на акциз и налог с продаж, кроме того, в штате планируют разрешить продажу вина в супермаркетах площадью более 300 кв. метров.
- При этом импорт иностранных вин облагается в Индии пошлиной в размере 150% от их стоимости.
- Индия экспортирует вино более чем в 20 стран, основной объем приходится на Японию и Малайзию.
Тенденция
Виноделие развивается и в других регионах мира, в том числе с не самым подходящим для выращивания винограда климатом. В частности, на фоне глобального потепления виноделы присматриваются к Швеции, Норвегии и Финляндии.
- В последние годы наблюдался рост экспорта шведского вина. В 2020 году он оценивался в $21,7 млн, а в 2021-м — уже в $26,3 млн. Основным покупателем в 2020-м была Финляндия. При этом в период с августа 2021 года по август 2022 года экспорт сократился на 6,68%, что в первую очередь объясняется сокращением поставок на один из ключевых рынков — в Данию, возможно, потому, что сама Дания начала производить больше вина.
- Выращиванием винограда и производством вина намерена заняться Руанда. Этому способствует соглашение о развитии сельского хозяйства, заключенное восточноафриканской страной с немецкой землей Рейнланд-Пфальц. Местные специалисты проверяют, смогут ли сорта винограда, привезенные из Германии, адаптироваться к жаркому климату. В то же время в районе Хуйе, где будут выращивать и перерабатывать виноград, немецкие инвесторы уже строят завод, на котором будет производиться вино. На сегодняшний день Руанда экспортирует вино всего на $1,39 млн.
- Одна из самых необычных виноделен в мире Vin De Tahiti расположена на небольшом островке у берегов Таити. Она же остается единственной во Французской Полинезии. Винодельня была основана в 1997 году Домиником Оруа. Первый урожай был получен в 2000 году, а в 2003-м производство составляло всего 800 бутылок в год. Сейчас Vin De Tahiti выпускает около 40 тыс. бутылок.
В России
Российские виноделы также наращивают объемы производства.
В 2022 году выпуск игристых вин и шампанского вырос на 25%, общий объем составил 14 млн декалитров. Производство тихих вин увеличилось на 10,8%, до 30 млн декалитров.
При этом эксперты отмечают, что речь пока идет не столько о росте виноградников, сколько об увеличении объемов выпуска готовой продукции.
Средний прирост новых виноградников составляет от силы 5% от существующих, и нужен достаточно длинный срок для того, чтобы набрать 25%. Но мы оперируем цифрами производства вина. Вино считается произведенным, когда оно разлито в бутылку, на него наклеена акцизная марка и оно перемещено на склад готовой продукции. Эти цифры говорят только о том, что российские винодельческие предприятия увеличили выпуск готовой продукции из тех запасов сырья, которые у них были сформированы за предыдущие годы.
Андрей Григорьев
партнер агентства винного консалтинга Double Magnum
- Растет и спрос на российское вино. По разным оценкам, за последние месяцы он увеличился на 30–50%.
- Экспорт вина, напротив, просел из-за отказа ряда стран реализовывать российскую продукцию. Однако, как отмечают специалисты, экспорт и до введения санкций составлял всего около 1% от объемов производства, так что потеря внешних рынков не оказала существенного влияния на российских производителей.
- Крупнейшие виноградники в России расположены в Краснодарском крае, Крыму, Дагестане, на Ставрополье и в Ростовской области.