Ученые, возможно, нашли антидот от самого ядовитого гриба в мире. Им оказался медицинский краситель

Что произошло

Группа исследователей из КНР и Австралии нашла антидот для самого ядовитого гриба в мире — белой поганки. Им оказался индоциановый зеленый — медицинский краситель, который вводят в кровоток для изучения сосудов. Исследование опубликовано в журнале Nature Communications.

• Amanita phalloides, широко известная как бледная поганка, содержит токсин под названием α-аманитин, который при употреблении приводит к острой печеночной и почечной недостаточности.
• Автор исследования, профессор Цяопин Ван из Университета Чжуншань им. Сунь Ятсена, заявил, что антидота для этих грибов пока не существует из-за нехватки сведений о том, как их яд поражает клетки.
• В рамках эксперимента ученые с помощью технологии генетического редактирования CRISPR-Cas9 создали набор клеток человека. Каждая из них имела мутацию в различных генах. Затем исследователи ввели в клетки токсин бледной поганки и наблюдали за тем, какие именно мутации помогут им выжить.
• Эксперимент показал, что клетки, в которых фермент под названием STT3B вырабатывался наименее активно, смогли пережить воздействие α-аманитина. 
• Затем ученые исследовали порядка 3,2 тыс. химических соединений, чтобы найти вещество, которое блокировало бы STT3B. Им оказался индоцианиновый зеленый — медицинский краситель, разработанный в 1950-х годах.
• Эксперименты над клетками и на мышах показали, что введение красителя существенно снижает смертность от отравления бледной поганкой. По результатам исследования, только 50% испытуемых, получивших препарат, умерли от интоксикации. Для сравнения: в группе, которая не получала лечение, этот показатель составил 90%.
• На сегодняшний день индоцианиновый зеленый уже одобрен для использования на людях для проведения медицинской визуализации. В ближайшем будущем эксперты планируют начать клинические испытания.

Хотя результаты многообещающие, необходимы дальнейшие клинические эксперименты, чтобы определить, оказывает ли индоцианин зеленый аналогичный эффект на людей.

Цяопин Ван
сотрудник Университета Чжуншань им. Сунь Ятсена

• При этом ученые отметили, что краситель помогал выжить только тем мышам, которые получили его спустя 4 часа после отравления. Грызуны, начавшие проходить лечение только через 8–12 часов, не смогли пережить эксперимент.

Это может быть связано с тем, что [α-аманитин] нанес непоправимый ущерб здоровью, который уже невозможно нивелировать. Значит, [индоцианиновый зеленый] следует назначать как можно раньше.

Авторы исследования

Досье

• По глобальной статистике, на бледную поганку приходится порядка 90% летальных исходов, связанных с отравлениями грибами.
• Бретт Саммерелл, главный научный сотрудник Королевского ботанического сада Сиднея, предупреждает, что бледные поганки опасны в том числе и тем, что их легко перепутать с другими видами съедобных грибов.

Белая поганка на ранних стадиях роста может напоминать грибы, которые часто используются в азиатской кухне <...> Маленькая бледная поганка имеет кремовый цвет. Но когда она вырастает, можно заметить, что гриб приобрел зеленовато-желтый оттенок.

Бретт Саммерелл
научный сотрудник Королевского ботанического сада Сиднея

• Обычно бледную поганку можно встретить в лиственных и смешанных лесах. В России эти ядовитые грибы наиболее активно растут на западе страны — в Московской, Ленинградской, Волгоградской областях и др.
• По словам экспертов, в случае если человек употребит белую поганку в пищу, в течение 6–12 часов у него появляются сильные боли в животе, рвота и кровавый понос, которые приводят к быстрой потере жидкости и сильной жажде. Затем проявляются признаки поражения печени, почек и центральной нервной системы, в том числе снижение мочеиспускания и уровня сахара в крови. Кома и смерть наступают более чем в 50% случаев отравления. 
• Среди известных людей, которых погубила бледная поганка, — папа Климент VII, умерший от случайного отравления в 1534 году, и, предположительно, римский император Клавдий в 54 году н.э.

В цифрах

• «‎На грибы приходится больше всего смертей от пищевых отравлений во всем мире», — заявили авторы исследования, опубликованного в Nature Communications.
• По статистике, примерно из 5 тыс. видов грибов, выявленных во всем мире, около 3% — ядовитые. Употребление в пищу даже небольшого их количества может вызвать нарушения работы печени, почек, головного мозга и привести к летальному исходу.
• Сегодня отравление грибами — серьезный вызов для систем здравоохранения во многих странах, включая Болгарию, Чехию, Китай, Иран, Мексику, Италию, Венгрию, Непал, Японию, Польшу, Румынию, Россию, Южную Корею, Таиланд и Турцию.
• Ежегодный уровень смертности от отравления грибами в мире неизвестен, но, по некоторым оценкам, не менее половины таких случаев приходится на Европу. Исследование, проведенное в Соединенных Штатах в 2020-м, показало, что 8,8% из 8953 случаев отравления грибами в стране закончились смертями.
• В 2018 году в Иране было зарегистрировано свыше 1,2 тыс. случаев отравления грибами, 1,5% из них привели к летальному исходу.
• В Роспотребнадзоре заявили, что ежегодно в России фиксируется около 1 тыс. случаев отравления грибами. Из них порядка 30 заканчивается летальными исходами. 
• Примечательно, что среди россиян с каждым годом все активнее продвигается идея, что некоторые ядовитые грибы, в особенности мухоморы, могут быть полезны для здоровья. В Сети есть множество видео, на которых грибники едят свежесобранные ядовитые грибы и делятся рецептами их приготовления. По оценкам специалистов, количество отравлений мухоморами среди россиян в 2021 году выросло на 40% по сравнению с 2020-м.

Контекст

В природе встречается огромное количество растений и минералов, представляющих опасность для человека. Вот самые ядовитые из них.

• Согласно Книге рекордов Гиннесса, манцинелловое дерево — самое опасное дерево в мире. В Институте пищевых и сельскохозяйственных наук Флоридского университета пояснили, что контакт с любыми частями дерева может привести к ожогам, болезненным волдырям и даже летальному исходу. Оно растет в тропических районах южной части Северной Америки, а также в Центральной Америке, в странах Карибского бассейна и в некоторых районах на севере Южной Америки. 

• Аконит, также известный как Королева ядов, растет в Евразии и Северной Америке. В древности воины натирали им наконечники стрел. Симптомы отравления аконитом довольно разнообразны — начиная от головной боли и рвоты до паралича сердца и слепоты. Специфического антидота при этом не существует.

• По мнению многих экспертов, крокидолит (голубой асбест) — самый опасный минерал в мире, поскольку его испарения могут стать причиной смертельных заболеваний, включая рак легких. Ранее его добывали в Западной Австралии, Боливии и Южной Африке, но производство прекратилось из-за серьезных рисков для здоровья рабочих. Один из наиболее громких случаев, связанных с добычей голубого асбеста, произошел в городе Виттенум в Западной Австралии, где производство крокидолита унесло жизни более чем 1 тыс. шахтеров и жителей.

Фото обложки: Heino Lepp / Australian National Botanic Gardens