Что произошло
Издание «Трушеринг» проанализировало стоимость доставки еды в 16 крупнейших городах Европы и США. Как выяснилось, дороже всего эта услуга обходится в Копенгагене (в среднем 459 рублей).
В цифрах
Обязательные сборы — сервисный сбор, плата за небольшой заказ и цена пакета — включены в стоимость 79,1% заказов из всех проанализированных. Средний размер таких «доплат» — 72 рубля.
Детали
В городах с высоким индексом стоимости жизни ожидаемо более высокая стоимость услуг доставки еды. Однако аналитики выявили исключения: например, в Риме при среднем уровне индекса стоимости жизни ценник доставки — самый низкий в мире (65 рублей).
В России
Москва и Санкт-Петербург вошли в топ-7 городов мира с самой недорогой доставкой еды — 202 рубля и 176 рублей соответственно. Большинство россиян рассматривают услугу как «возможность побаловать себя любимыми блюдами не выходя из дома».
Что произошло
- Издание «Трушеринг» провело исследование и выяснило, что дешевле всего услуга доставки еды стоит в Риме (в среднем 65 рублей), а дороже всего — в Копенгагене (459 рублей). Москва и Санкт-Петербург вошли в топ-7 городов мира с самыми недорогими услугами доставки готовой еды — 202 рубля и 176 рублей соответственно.
- «Трушеринг» проанализировал 1111 заказов в 16 столицах и крупнейших городах Европы и США, которые входят в топ-20 рейтинга стоимости жизни Economist Intelligence Unit, а также в топ-20 стран по уровню жизни и покупательской способности по версии Numbeo.
- Чтобы подсчитать среднюю стоимость доставки, издание в каждом городе выбирало по два ресторана — фастфуд и местная кухня, а также два адреса — отель в центре и жилой дом в спальном районе. Затем фиксировало стоимость заказа по этим адресам каждый будний день в обеденные часы.
- Оказалось, что средняя стоимость услуг со всеми обязательными сборами и налогами по всем городам и приложениям доставки — 223 рубля. В список городов с самыми дешевыми услугами вошли Рим, Берлин, Лиссабон, Мадрид, Прага, Москва и Санкт-Петербург. Стоимость услуг в Москве ниже, чем в среднем по всем исследуемым городам, на 9,2%, в Санкт-Петербурге — на 21,1%. Дороже всего доставка в Копенгагене, Лос-Анджелесе, Осло и Брюсселе.
В цифрах
- Особое внимание в своем исследовании «Трушеринг» уделил обязательным сборам, среди которых встречаются сервисный сбор, плата за небольшой заказ, стоимость пакета и обязательные чаевые. Последний пункт касается только зарубежных сервисов: в России с 2021 года запрещено в одностороннем порядке добавлять в счет чаевые.
- Выяснилось, что обязательные сборы включены в стоимость 79,1% заказов. Полностью бесплатная доставка — скорее исключение, чем правило, отмечают авторы исследования.
- В зависимости от стоимости доставки и наличия обязательных сборов заказы бывают: с бесплатной доставкой и без обязательных сборов (7,7%), с бесплатной доставкой и с обязательными сборами (5,6%), с платной доставкой и без обязательных сборов (13,2%), с платной доставкой и с обязательными сборами (73,5%).
- Сумма всех обязательных сборов колеблется в пределах от 10 до 149 рублей. Средний размер — 72 рубля.
- Доля обязательных сборов в среднем составляет 32% от полной стоимости услуг сервиса. Наименьшую долю аналитики зафиксировали в финской Wolt (11%), а также в российских «Маркет Деливери» (20%) и «Яндекс Еда» (22%).
Детали
- Исследователи также сопоставили среднюю стоимость услуг сервисов доставки с
индексом стоимости жизни в конкретных городах. Так они пришли к ожидаемому выводу, что в городах с более высоким индексом стоимости жизни более высокая стоимость услуг доставки, однако обнаружилось и несколько исключений. - Так, в Риме и Берлине при среднем уровне индекса стоимости жизни стоимость услуг сервиса наименьшая.
- В Нью-Йорке стоимость услуг находится на среднем уровне при максимальном индексе стоимости жизни.
- В Копенгагене зафиксирована самая высокая стоимость услуг — при высоком, но не максимальном индексе стоимости жизни.
В России
- Услуги сервисов доставки в России — одни из самых недорогих в мире, отмечают в «Трушеринге». Так, в топ-3 самых «дешевых» приложений доставки по результатам исследования вошли российские «Яндекс Еда» и «Маркет Деливери»: стоимость услуг в них ниже примерно на 15% — по сравнению со средним ценником на доставку по всему миру.
- По данным на 2022 год, в России у 61% ресторанов есть доставка. Это в 1,5 раза больше, чем в 2020-м. Чаще всего услугу подключают заведения со средним чеком от 500 до 1,5 тыс. рублей. На доставку приходится 24% всех заказов в среднестатистическом ресторане.
- Услуги агрегаторов — внешних сервисов — для доставки заказов используют 40% ресторанов. У 30% есть собственная служба доставки.
- Большинство россиян (61%) воспринимают доставку как «возможность побаловать себя любимого едой не выходя из дома», а 51,7% опрошенных пользуются сервисами доставки для экономии сил и времени на приготовление еды.