Градус с растущими процентами: почему инвесторы стали предпочитать премиальное виски картинам и недвижимости

Что произошло

На фоне нестабильности на финансовом рынке редкое шотландское виски за последний год подорожало более чем на 20%, а объемы его продаж выросли на 23%. Это произошло благодаря повышенному интересу инвесторов, пишет Financial Times со ссылкой на отчет шотландского инвестиционного банка Noble & Co. 

• В рамках исследования специалисты изучили 580 тыс. транзакций на аукционах виски за последние 10 лет.
• Выяснилось, что рост аукционных продаж был вызван бутылками виски стоимостью от $121 до $1,2 тыс. По словам авторов исследования, это отражает интерес со стороны более молодых покупателей, которые предпочитают товарные активы финансовым инструментам, а также покупки дорогого виски в качестве подарка.
• В этом сегменте стоимость напитка увеличилась на 40%, а объем продаж — на 30% за первые три квартала текущего года, по сравнению с тем же периодом 2021-го.

Контекст

• Беспокойство на финансовых рынках, высокая инфляция и ужесточение денежно-кредитной политики ведущими центробанками вынуждают инвесторов искать безопасные активы. Многие выбрали в качестве них виски, которое сейчас показывает устойчивость в условиях кризиса, говорят специалисты.
• Компания Elite Wine & Whisky зафиксировала скачок спроса на виски после того, как бывший министр финансов Великобритании Квази Квартенг представил новую стратегию экономических реформ, что вызвало обвал курса фунта стерлингов до исторического минимума.
• При этом различные исследования о выгоде инвестиций в этот напиток регулярно появляются в СМИ на протяжении уже многих лет. В 2020-м стало известно, что категория «раритетное виски» выросла в цене на 564% за минувшие 10 лет. 
• При этом инвестиции в редкие сорта шотландского виски зачастую оказываются намного выгоднее, чем вложения в произведения искусства, вино, раритетные автомобили или недвижимость.

Досье

• Виски — один из основных экспортных продуктов Шотландии (75% от ее экспорта продуктов и напитков). В большинстве случаев коллекционеров интересует редкое односолодовое виски — чтобы называться таковым, напиток должен изготавливаться из солодового ячменя, дрожжей и воды в медном котле на одной шотландской винокурне. Затем его выдерживают в дубовой бочке не менее 3 лет и 1 дня и после разливают по бутылкам. Крепость напитка должна быть не менее 40%.
• В стране действуют десятки винокурен, один из лидеров рынка премиального сегмента — Macallan. Он использует для изготовления напитка кодельный медный аламбик — перегонный куб маленького размера, — в то время как конкуренты предпочитают аппараты более внушительных размеров. Считается, что эта методика позволяет сделать вкус виски более насыщенным.
• Еще один популярный производитель дорогого односолодового виски — Dalmore. Спросом в той же ценовой категории пользуется и продукция винокурни Balvenie — она была открыта еще в 1892 году.
• По словам специалистов, на цену аукционного виски влияет несколько факторов. В их числе — выдержка напитка. «Возраст»‎ коллекционных бутылок начинается от 10 лет, и чем старше — тем дороже. 
• Спросом также пользуется виски, выпущенное ограниченным тиражом. Ценители напитка обращают внимание и на тип бочки, в которой выдерживался алкоголь. Так, бочки из-под хереса встречаются гораздо реже, чем бочки из-под бурбона. Примечательно, что в первых выдерживается менее 10% процентов всего виски, а все остальное испаряется.

В цифрах

Некоторые коллекционные бутылки виски стоят целое состояние.

• Бутылка виски Macallan 60-летней выдержки была продана за £1,4 млн ($1,9 млн по курсу на тот момент времени) в 2019 году на аукционе Sotheby's. По словам специалистов, «это самая лучшая бутылка шотландского виски в мире»‎, которая «предоставляет уникальную возможность попробовать «святой Грааль»‎ всех сортов виски — такое случается лишь раз в жизни»‎.

• Macallan 60-летней выдержки с этикеткой, нарисованной Майклом Диллоном, продали за £1,2 млн ($1,5 млн) на аукционе Christie's в 2018-м. По словам специалистов, эта бутылка настолько редкая, что даже сама винокурня не знала о ее существовании, пока ее не выставили на аукцион.
• Еще одна премиальная бутылка от Macallan продавалась на аукционе с этикеткой, которую нарисовал итальянский художник поп-арта Валерио Адами. Всего в 1986 году было изготовлено 12 бутылок такого виски для «самых ценных клиентов»‎. Винокурня продала его через аукционный дом Bonhams за £848,7 тыс. ($1,1 млн) в 2018-м.

• Японское виски The Yamazaki 55-летней выдержки имеет сильный аромат сандалового дерева и фруктов, а также сладкое послевкусие. В 2020-м его продали за 6,2 млн гонконгских долларов ($795 тыс.).