За год спрос россиян на растворимый кофе в пакетиках превысил 10%

В феврале 2024 года спрос на растворимый кофе в пакетиках увеличился на 10,5% год к году в натуральном выражении, следует из данных NielsenIQ. При этом в сегменте горячих напитков рост демонстрирует только растворимый кофе (на 1,6% в деньгах год к году).

• Потребление нерастворимого кофе снизилось на 0,5% в деньгах и на 0,2% в натуральном выражении, чая — на 1,5% и 6,2% соответственно, какао — на 1,8% и 5,6%.
• Интерес к кофе в пакетиках связан с его относительной дешевизной, говорят аналитики. Напиток на 63% дешевле растворимого (из расчета за 1 кг). При этом снижается спрос на премиальные кофейные бренды.
• Падают продажи черного и зеленого чая, но растут — у травяных и фруктовых миксов.
• По данным X5 Group, повышается спрос на кофе в капсулах. Интерес к таким товарам среди молодых покупателей увеличился на 270% год к году, среди взрослых — на 190%.
• По мнению аналитиков, рост цен на кофе способствует развитию среднего ценового сегмента и ограничивает динамику в сегменте премиальном.