Веганский ресторан впервые получил звезду «Мишлен»

Заведение ONA во французском городе Арес открыли с помощью краудфандинга, так как банки не хотели поддержать его. Несмотря на трудности, ресторан стал популярен. Инспекторы «Мишлен» отметили его не только классической звездой, но и зеленой — за высокие показатели этичности.