В российской клубнике нашли 20-кратное превышение антибиотиков

В клубнике выявлено превышение тетрациклина в 20 раз, заявили в Россельхознадзоре. За 3 месяца с начала года обнаружили 1,7 тыс. случаев превышения максимально допустимых показателей токсичных веществ, в том числе в продукции импорта.

• Пока в РФ не установлены максимально допустимые уровни остаточного содержания антибиотиков в продуктах растениеводства. Планируется  мониторинг плодовых, ягод и грибов на остаточное содержание антибиотиков. Результаты могут стать основой для изменения законодательства.
• Антибиотики применяют для увеличения срока хранения ягод и других плодов.
• Фермеры и агропредприятия признают проблему сохранности урожаев, но утверждают, что не используют антибиотики в производстве.
• В Ягодном союзе предположили, что антибиотики могут применять маленькие хозяйства. Клубнику с антибиотиком вряд ли можно встретить в сетевых магазинах, которые проверяют документацию поставщиков.