В России с 1 июня запустили обязательную маркировку мороженого и сыра

С января 2021 года 85% производителей мороженого и все производители сыра прошли регистрацию и учет продукции в государственной системе маркировки «Честный знак».

• С 1 сентября маркировка станет обязательной для молочной продукции сроком годности свыше 40 дней, а с 1 декабря — для молочных продуктов годностью менее 40 дней.
• Также к маркировке готовы интеграторы и типографии.
• Согласно замыслу властей, маркировка позволит отследить путь товара от производства до прилавка и снизить риск подделок. Каждый товар будет иметь код на упаковке: в нем заключены наименование, производитель, дата, время и место выпуска продукта.
• Полностью внедрить единую систему национальной маркировки и отслеживания товаров планируется до 2024 года.
• Введение маркировки сделает производство продукции дороже, опасаются представители молочной отрасли.