В России резко выросли производство и продажи крепленых вин
С января по сентябрь 2022 года выпущено 5,61 млн литров крепленых вин, из этого объема почти 2 млн литров приходится на портвейн, отметили в Роскачестве.
- При этом в 2021 году произвели 1,9 млн литров всех крепленых вин. Также с января по сентябрь продажи крепленых вин выросли более чем в 2 раза год к году (до 5,13 млн литров).
- Рост продаж связан с новым законом о виноградарстве и виноделии, отметили эксперты. Прежде «портвейном» могли считаться многие напитки, в том числе полусладкие из фруктового сырья. Теперь крепленые вина должны выпускаться только из винограда по утвержденной технологии.
- «Зачистка рынка» позволила таким производителям, как крымская «Массандра», расширить сбыт, отметили в центре WineRetail. По информации «Винного гида России», в крупных сетях ассортимент местных портвейнов за год вырос вдвое.
- Кроме того, употребление сладких вин перестает быть признаком дурного вкуса, обратили внимание в Ladoga.
- Также спрос подстегивают относительно низкая цена на российские крепленые вина и сокращение импорта португальского портвейна. Местные марочные портвейны стоят около 500–600 рублей за бутылку, иностранные крепленые вина — от 1,3 тыс. рублей.