В России майонез может подорожать в среднем на 10%

Об этом рассказали крупные производители. Дорожает сырье для изготовления майонеза: так, подсолнечное масло с конца 2020 года по март выросло в цене на 59%, тропические масла на 20 – 44%. Увеличилась стоимость упаковки, расходы на доставку.

• Производители майонеза предупредили ритейл о росте отпускных цен в апреле на 5 – 12%.
• Повышение цен в среднем на 10% не компенсирует рост себестоимости, а лишь не позволит уйти в минус, отметили в Нижегородском масложировом комбинате.
• По данным источников «Коммерсанта», ингредиенты дорожают стремительно: поэтому внепланово поднять цены в середине года могут поставщики практически всех продуктов. Так, молочная продукция, напитки, снеки и сладости могут подорожать неоднократно на 2-3%. Исключением станет мясо, оно и так стало заметно дороже.