Салат оливье подорожал на 85 рублей за год

Порция салата оливье на четырех человек за год подорожала на 84,7 рубля — до 460,4 рубля, приводит данные «Руспродсоюз».

• Расчеты произвели на основе стоимости картофеля (500 граммов), моркови (200), яиц (4 шт.), вареной колбасы (300), майонеза (200), репчатого лука (100), зеленого горошка (380) и свежих огурцов (400).
• В частности, морковь за год подорожала с 33 рублей за 1 кг, до 41,9 рубля, десяток яиц — с 78,2 до 97 рублей, вареная колбаса — с 478,5 рубля за 1 кг до 505,6 рубля.
• В то же время за год подешевели майонез (с 280,2 рубля за 1 кг до 276,9 рубля) и картофель (с 30 рублей за 1 кг до 27,8 рубля).
• Стоимость салата «Сельдь под шубой» за год не превысила инфляцию: цена сельди почти не изменилась, а майонез подешевел.