Пивоварам ЕАЭС станет сложнее экспериментировать с сортами из-за инициативы Минфина РФ
Министерство предлагает заменять зерном только 20% солода в составе пива, а не 50% — как планируется с 2022 года. Малые и средние пивоваренные компании были против увеличения доли солода, которую допустимо заменять зерном.