Российский рынок кофе навынос обновил рекорд в 2023 году

Рынок кофе с собой увеличился на 21% в 2023 году по сравнению с 2022 годом и составил около 102,7 млрд рублей, пишут «Ведомости».

• В 2022 году оборот рынка составлял 85 млрд рублей, а в 2021 году — 57 млрд.
• По показателям выручки в 2023 году лидерами станут Coffee Like (по прогнозу — 7 млрд рублей, рост на 25%), Cofix (5,7 млрд, рост на 15%) и One Price Coffee (4,3 млрд рублей, рост на 21%). По итогам прошлого года общая выручка топ-10 компаний составила порядка 20 млрд.
• По словам аналитиков, сдерживать рост рынка в 2024 году будет подорожание кофе и развитие продаж готового кофе в магазинах (кофе-точки в «Пятерочке», «Магните»).
• Популярность кофе навынос начала расти в пандемию, когда из-за ограничений люди не могли сидеть в кофейнях и брали напиток с собой.