Московские новости
  • Лента
  • Колумнисты
  • Мир в огне
  • Москва
  • Капитал
  • Правила игры
  • Киберпанк
  • Культурный код
  • Кино
  • Telegram
  • Дзен
  • VK
  • Контакты
  • Лента
  • Мир в огне
  • Москва
  • Капитал
  • Правила игры
  • Киберпанк
  • Культурный код
  • Кино

© Сетевое издание «Московские новости»

Свидетельство о регистрации СМИ сетевого издания «Московские новости» выдано федеральной сл ужбой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 30.10.2014 года номер ЭЛ № ФС 77 — 59721.

Редакция «Московские новости»18+

  • Лента
  • Колумнисты
  • Мир в огне
  • Москва
  • Капитал
  • Правила игры
  • Киберпанк
  • Культурный код
  • Кино

Мы используем файлы cookie, чтобы все работало нормально. Мы верим, что даже в эру побеждающего киберпанка есть место для бережного подхода к данным и конфиденциальности пользователей. Подробности — в нашей Политике конфиденциальности.

pr@mn.ru

Капитал
16 февраля 2023

Производство брюта в России выросло более чем на 40%

Полусладкие напитки постепенно уступают брютам и экстра-брютам в структуре производства, пишет «Коммерсант».

  • По данным «Винного гида России», за 2022 год выпуск брютов вырос почти на 42%. Их доля увеличилась с 33,3% в 2021 году до 33,7%. 
  • Производство полусладких игристых вин выросло на 17,9%, однако их доля снизилась до 52,5% с 55,8% в 2021 году. В целом производство игристых вин увеличилось на 25% за 2022 год.
  • Также в прошлом году ассортимент игристых вин России расширился примерно на 140 единиц (всего стало 1100 позиций). Порядка 80 новинок — это брюты и экстра-брюты, а 55 — полусладкие игристые вина.
  • По словам экспертов, продажи брютов в 2022 году наибольшими темпами росли среди российских игристых вин — на 23,7%. При этом продажи у сладких игристых сократились на 18% год к году.
  • Прежде в структуре российского ассортимента брюты занимали до 15%, а теперь такие вина могут занять и более 50%, считают специалисты. На популярности российских брютов скажутся и высокие цены на иностранные вина.
  • В числе иных факторов то, что качественные игристые вина проще произвести, чем качественные тихие.
Копировать ссылкуСкопировано