Производители хлеба предупредили о повышении цен, Минсельхоз не ждет существенного роста

По данным производителей хлебобулочных изделий, с августа цены могут повыситься на 7–12% из-за подорожания себестоимости продукта: выросли цены на сырье, упаковку и транспортировку.

• В Российском союзе пекарей уточнили, что цены на все виды сырья для производства хлеба выросли. Так, маргарин стал стоить дороже на 38%, упаковка — на 26%, сахар — на 9%.
• В Минсельхозе отметили, что цены на хлеб «находятся на стабильном уровне». За последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9%, что сопоставимо с уровнем инфляции.
• При этом ведомство не ожидает существенного повышения цен и в дальнейшем, чему способствует и дешевеющее сырье, и меры господдержки.