Продажи сидра в России подскочили почти на 40%

В июне 2026 года продажи сидра в России заметно выросли. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), за месяц в рознице было реализовано 877 тыс. декалитров напитка. Это на 37,4% больше, чем за тот же период прошлого года.

• Другие напитки брожения также показали положительную динамику, однако темпы роста оказались скромнее. Продажи пива увеличились на 7,41% и достигли 55,48 млн декалитров. Пивных напитков было продано 9 млн декалитров, что на 6,57% больше прошлогоднего показателя. Спрос на медовуху вырос на 4,44%, до 283,9 тыс. декалитров. Исключением стало пуаре, продажи которого сократились на 20,11%, до 13,4 тыс. декалитров.
• Всего в июне россияне приобрели 65,63 млн декалитров напитков брожения. Это почти на 7,6% превышает результат июня прошлого года. При этом по итогам первого полугодия объем продаж категории практически не изменился и составил около 342 млн декалитров.

Почему растут продажи сидра: оценки экспертов

Совладелец дистрибьютора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский отметил, что июнь оказался более успешным для отрасли, чем первые месяцы года. По его оценке, снижение продаж пива продолжалось вплоть до апреля–мая. Независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин считает, что на нынешние показатели могла повлиять низкая база прошлого года. При этом, отметил он, продажи традиционного сидра и продукции из концентрата, напротив, сократились из-за уменьшения объемов производства. Основной рост обеспечили фруктовые напитки, а также некоторые категории слабоалкогольной, плодово-ягодной и виноградосодержащей продукции, которые продают под видом сидра.

• Исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов полагает, что делать выводы по итогам одного летнего месяца пока рано.
• Гендиректор «Волковской пивоварни» Алексей Аксель связал рост спроса с сезонным фактором. Жаркая погода в июне традиционно стимулирует продажи сидра, медовухи и пива.
• Игорь Хавский также допустил, что часть покупателей переключается на сидр со слабоалкогольных напитков и пивных напитков. Этому способствует более низкая акцизная нагрузка на категорию. Кроме того, потребители в целом все чаще выбирают напитки с яркими вкусами. До конца года рынок останется под давлением нескольких факторов. Один из главных рисков — переход производителей продуктов питания и напитков на обязательный электронный документооборот с сентября. Если часть компаний столкнется с трудностями, это может привести к временным перебоям с поставками и сказаться на объемах продаж.
• Алексей Аксель, в свою очередь, считает, что дальнейшая динамика рынка будет зависеть прежде всего от погодных условий. По его словам, июльское похолодание уже привело к снижению спроса по сравнению с июнем.

В целом продажи спиртного в России в июне выросли на 5,22% и достигли 81,52 млн декалитров. Основной вклад в рост внесли именно напитки брожения. Одновременно продажи крепкого алкоголя с содержанием спирта выше 9% снизились на 2,72%, примерно до 9,3 млн декалитров.