Посещаемость ресторанов Москвы выросла на 36%

За январь-июнь 2023 года посещаемость московских ресторанов, баров и кафе увеличилась на 36% к аналогичному периоду 2022 года. Об этом сообщили в столичном комитете по туризму.

• По данным Мостуризма, оборот заведений вырос на 27% год к году. Средний чек с января по июнь составил 1,3 тыс. рублей. У туристов — 1,7 тыс. Численно основная часть посетителей заведений питания — жители Москвы.
• Посещаемость и траты оценивались на основе данных о платежах по картам «Сбера».
• Рестораторы не видят заметного роста числа посетителей. Увеличение числа транзакций участники рынка связывают с ростом популярности безналичных платежей и обелением бизнеса.
• За первые 6 месяцев 2023 года посещаемость выросла в пределах 10% год к году, отметили в сети «Мясо & Рыба». Рост оборотов ресторанов и баров связан в том числе с подорожанием: средний чек вырос на 15%.
• Бизнес вышел из тени, но людей в заведениях не становится больше, говорят в White Rabbit Family.
• На посещаемости мог отразиться и рост внутреннего туризма на фоне подорожания зарубежного отдыха, отметили в ФРиО.