Набор продуктов для приготовления окрошки в Москве стал дороже на 6%

В 2023 году набор продуктов для окрошки и свекольника стал дороже на 6% и 5% соотвественно по сравнению с прошлым годом, рассказали в Российском экономическом университете (РЭУ) им. Плеханова.

• Редис подорожал на 28%, огурцы – на 25%, лук – на 5%, квас – на 6%, вареная колбаса и сметана – на 1%. Свекла подешевела на 35%, картофель – на 33%, укроп – на 21%, яйца – на 6%.
• В среднем набор для классической окрошки обойдется в Москве в 830 рублей, а набор для свекольника – в 600 рублей.