На ВДНХ с 13 августа стартует юбилейный фестиваль «Вкусы России»

С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдет пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». В этом году свои продукты представят производители более чем из 75 регионов страны, а гости смогут попробовать и приобрести свыше 5 тыс. наименований региональных гастрономических брендов, посетить мастер-классы, лекции, семейные площадки и культурную программу.

Фестиваль, который организуют Минсельхоз России совместно с правительством Москвы, развернется между фонтаном «Каменный цветок» и площадью Дружбы народов. В 2026 году, объявленном Годом единства народов России, одной из главных тем события станет знакомство с кулинарными традициями разных регионов страны.

На ярмарке представят как известные, так и локальные продукты со всей России. Среди них — бабаевский калакурник из Вологодской области, сыр «Малевич» из Курской области, напиток из пермской чаги, башкирский казылык, рязанский калинник, уральское варенье из одуванчиков и чувашский шартан. Посетители смогут не только продегустировать продукцию, но и пообщаться с фермерами, сыроварами, пасечниками, рыбаками и ремесленниками, которые привезут свои товары в Москву.

Помимо гастрономической ярмарки, гостей ждут кулинарные мастер-классы, творческие занятия для детей, фотозоны и культурная программа. Для юных посетителей подготовят мастер-классы по лепке, аквагриму, созданию стикеров и другим творческим занятиям.

Впервые частью фестиваля станет винодельческое направление «Виноград». Производители из Крыма, Кубани, Кавказа, Дона и других регионов познакомят гостей с отечественным виноделием, а в лектории «Винология» ученые и отраслевые эксперты расскажут о генетике винограда, российских сортах и влиянии природных условий на вкус вина.

Для семей с детьми откроется научная площадка, организованная НИЦ «Курчатовский институт» и Политехническим музеем. Под руководством наставников дети смогут провести опыты по физике, химии и биологии.

Еще одной частью фестиваля станет фотовыставка «Вкусы России», посвященная региональным гастрономическим брендам. На 20 стендах расскажут истории известных российских продуктов и блюд, в том числе о том, зачем кубанские яблоки отправляли в космос, как московская плюшка получила свое название и почему донской курник считается символом семейного благополучия.

Проект «Вкусы России» был запущен Минсельхозом в 2020 году для поддержки региональных производителей продуктов питания. С 2022 года он проходит в формате ежегодного гастрономического фестиваля. По данным организаторов, в прошлом году мероприятие посетили более 1,5 млн человек.

Фестиваль будет работать с 13 по 23 августа. С понедельника по четверг площадка открыта с 11:00 до 21:00, в пятницу и выходные — с 10:00 до 22:00. Вход свободный.