На 41% выросло производство продуктов в Москве с 2017 года
Доля отечественного продовольствия на рынке столицы достигает 80%. Москва закупает продукты питания у 75 регионов России. В городе работают более 240 производств пищевой промышленности.
- Они поставляют около 66% колбас, сосисок и сарделек, 23% полуфабрикатов из мяса, 45% хлеба и хлебобулочных изделий и 15% макаронных изделий.
- В условиях работы исключительно на рынок Москвы предприятия города способны обеспечить почти 60% потребности жителей в продуктах.