К октябрю глазированные сырки в России могут подорожать на 40%

По данным СМИ, осенью некоторые глазированные сырки будут стоить более 120 рублей за штуку. К октябрю в ряде случаев сырки могут подорожать до 40%.

• Как сообщили в компаниях «Ростагрокомплекс» и «Свитлогорье», на ситуацию влияет подорожание шоколада: производители предупреждают о росте цен на какао-бобы. Также подорожал творог, стала дороже логистика.
• По мнению источников на рынке, сырки и сопутствующая продукция могут подорожать в среднем на 20%. Ряд позиций – в полтора раза.
• В числе идей, как можно снизить себестоимость продукта: переход на фруктовую глазурь или снижение массы сырка на 5-7 граммов.