Индийский виски может потеснить шотландский в российских барах — рестораторы

Виски производства Индии может быть востребован в барах и ресторанах: на рынке есть запрос на недорогую продукцию, рассказал «Ведомостям» омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы и владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.

• Индийский виски будет востребован в качестве базовой позиции для коктейлей, отметил эксперт. Этот виски подойдет и как отдельный вариант, поскольку есть запрос на недорогой напиток.
• Как сообщал «Коммерсант», на российский рынок выходит индийский производитель Allied Blenders & Distillers (бренды The Officer’s Choice и Sterling Reserve).
• По данным дистрибьютера, на российском рынке освободилась четверть рынка виски по цене 900–1,2 тыс. рублей за бутылку. Это связано в том числе с уходом ряда брендов на фоне военной операции РФ в Украине.
• Сейчас Индия производит 60% мирового объема виски.