Бывшие франчайзи Subway откроют сеть точек быстрого питания SBW

В России появится новая сеть точек фастфуда под брендом SBW. За проектом стоят 68 бывших франчайзи Subway, сообщили «Ведомостям» в компании «Вест», которая представляет их интересы.

• Сейчас под управлением «Вест» уже работает 181 заведение в 38 городах страны. Среди них — Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Астрахань, Тюмень и Улан-Удэ. До конца 2025 года планируется превысить отметку в 200 ресторанов, а в 2026 году прибавится еще сотня точек.
• Год назад международный франчайзи Subway International B.V. уведомил партнеров в России о прекращении поддержки бренда и расторжении договоров. Летом этого года российский мастер-франчайзи сменил название на «Сабджой сервис компани» и объявил о ребрендинге заведений в сеть Subjoy. Сейчас в нее входит 141 ресторан более чем в 47 городах.
• Однако часть крупных франчайзи решила пойти собственным путем и создала SBW. Представитель новой сети подчеркнул, что формат обслуживания сохранится: гости по-прежнему будут собирать сэндвич у стойки. В меню останутся основные позиции, но появятся и сезонные новинки. Планируется и запуск мобильного приложения для доставки и предзаказа. Средний чек и ценовой сегмент, по словам представителей SBW, останутся на уровне Subway.

Ранее сеть Subway объявила о ребрендинге в России и сменила название на Subjoy. Изменения затронут 140 точек по всей стране. Ранее Subway International B.V. сообщила российским франчайзи сети ресторанов SUBWAY о прекращении поддержки марки SUBWAY на территории РФ.