Более трети населения Земли сталкивается с недоеданием из-за COVID-19
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Science, из-за пандемии до 3 млрд человек могут оказаться не в состоянии позволить себе здоровое питание. Причины — экономический кризис и сбои в логистике при поставках продуктов.
- Недоедание усугубляется в странах с низким и средним уровнем дохода, вызывая задержку роста и развития детей, истощение, смертность и анемию у матерей.
- Из-за сбоев в поставках фруктов и овощей, мяса и рыбы, многие семьи перешли на менее дорогую еду — крупы, полуфабрикаты, масла, что приводит к более низкому качеству рациона.
- По прогнозам, к 2022 году 168 тыс. детей могут погибнуть от истощения, у 2,1 млн матерей может возникнуть анемия.