В черной икре нашли дрожжи и консерванты

Исследование 16 торговых марок осетровой икры провело Роскачество. В итоге замечаний не возникло только к марке «Русская черная икра». Дрожжи выявили в трех образцах, консерванты — в пяти. В некоторой продукции обнаружили красители и антибиотики, а с этикеткой не совпадал вид рыбы.