Товары для шашлыка за год подорожали в России на 25%

Аналитики ресурса «Чек Индекс» сравнивали средний чек на покупку мангала, шампуров, угля, жидкости для розжига и набора порции мяса с 1 по 15 апреля 2021 и 2020 года.

• Так, средний чек «шашлычного набора» достиг 1958 рублей против 1561 рубля в 2020 году.
• По оценке экспертов, это говорит о восстановлении потребительского спроса в этом сегменте «к привычным показателям».
• Но некоторые комплектующие для шашлыка подорожали почти вдвое. Средний чек на мангал за год вырос на 48% (до 977 рублей). Мясной набор подорожал на 15% (до 304 рублей). На 11% подешевел только уголь.