«Мы не делаем ничего сверхъестественного — экономим воду, электроэнергию, собираем мусор раздельно, ездим на велосипедах. Мы говорим о том, что это может каждый», — рассказывает Светлана, одна из обитателей эколофта.
Разговоры на кухне
Кухня в доме играет важную роль. На стене можно увидеть «овощное дерево», напоминающее капусту брокколи. Все эколофтовцы — вегетарианцы, поэтому одно из правил кухни — не готовить ничего мясного. Мясом здесь действительно и не пахнет — в воздухе витают запахи трав и специй.
Семейный совет
В эколофте четыре жилые комнаты и большая гостиная для общественных встреч и событий. Состав участников проекта периодически меняется, и стать «одним из» не так-то просто — это решает «семейный совет» эколофта. Кто-то учится, кто-то готовит вегетарианскую еду, кто-то участвует в различных экологических проектах. По вечерам все собираются на кухне или в гостиной, чтобы обсудить и «бытовое насущное», и «доброе вечное».
Авоськи против пакетов
В эколофте нас приняли радушно, перед визитом предупредили, чтобы мы не приносили с собой пластиковые пакеты, которые наносят непоправимый вред окружающей среде и экологии. Ребята пользуются экосумками, авоськами, тележками, продукты в магазинах упаковывают в крафт-пакеты.
Хлеб насущный
Света рассказывает, что очень любит готовить и кормить ужином всех домочадцев. В эколофте обожают домашний хлеб. Его пекут в специальной печке, используя муку разных сортов грубого помола, всевозможные семена и специи.
Организованный сбор
Раздельный сбор мусора — важное правило в жизни эколофта. Светлана искренне удивляется, что кто-то в Москве этого еще не делает. Мусор собирается в отдельные пакеты: стекло, пластик, алюминий и жесть, макулатура, батарейки. Раз в три дня ребята по очереди отвозят мусор в пункт приема, который находится не так близко — на «Курской». Мусор отвозят на специальной велотележке.
Огород
На всех подоконниках в квартире стоят горшки с комнатными растениями, это тоже один из компонентов экожизни. Также под лампой ребята выращивают рассаду, на «домашнем огороде» — салаты и зелень. В дом не покупают специальные моющие и косметические средства, предпочитая им экосредства.
Эколофт на Пятницкой
Существует с 2010 года как эксперимент по ведению экологичной жизни в центре Москвы. Состав участников проекта периодически меняется. Почитать подробности и подать заявку на жизнь в эколофте можно на сайте eco-loft.ru.