Мировые цены на сахар резко подскочили из-за плохих прогнозов на урожай сахарного тростника в Бразилии. В России ситуацию обостряет то, что урожай свеклы, из которой делается примерно половина сахара в нашей стране, в прошлом году оказался ниже обычного из-за засухи в основных свеклосеющих районах.
Как сообщает Союз сахаропроизводителей России (Союзроссахар), переходящие запасы сахара в стране достигли в начале 2011 года минимального уровня за последние 4 года. Специалисты ожидают роста розничных цен летом.
Доклад Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, обнародованный 7 июля, сообщает, что в июне мировые цены на сахар подскочили на 14%. Это объясняется высоким спросом на него, а также плохим прогнозом на урожай сахарного тростника в этом году в Бразилии, подготовленным Союзом производителей сахарного тростника Бразилии Unica.
На Нью-Йоркской бирже 8 июля контракты на сахар-сырец выросли до максимального уровня за 5 месяцев. Октябрьский контракт взлетел почти на 7% до 29,52 цента за фунт ($650 за тонну). На Лондонской бирже стоимость белого сахара (августовский контракт) в тот же день составила $814,80 за тонну, т.е. на $44,70 больше по сравнению с предыдущим днем биржевых торгов, сообщает Союзроссахар.
Российские сахарные заводы в 2010 году примерно половину своей продукции сделали из импортного сахара-сырца, а остальное - из отечественной свеклы. Причем характер сырья зависит от времени года: с марта по июль идет переработка сахара-сырца, а с августа заводы переключаются на свеклу нового урожая.
По прогнозу Союзроссахара, в 2011 году Россия импортирует около 2,24 млн тонн сахар-сырца, что на 150 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Увеличение импорта вызвано минимальным уровнем переходящих запасов сахара в начале 2011 года за последние 4 года. А он, в свою очередь, объясняется снижением общего производства сахарной свеклы из-за засухи в центральных регионах России в 2010 году.
Как сказал ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов, обычно осенью цены на сахар снижаются. Однако в годы роста мировых цен на сахар осеннее падение российских оптовых цен получается смазанным, особенно в годы снижения производства свеклы, как это было в 2010 году.