Работать «на себя» Роман Казаков начал буквально с первого курса. Первый проект стартовал в 1996 году — это была продажа хот-догов в Томском государственном университете, где Роман в то время учился.
А потом, в 2004 году, пришла эпоха «Мира суши» — сетевого ресторана доставки, который послужил «ролевой моделью» многих российских доставочных сетей.
«Сегодня мы присутствуем в 5 городах, ещё порядка 7-8 работают по проданным в 2005-2006 годах франшизам. В итоге франшизы я продавал без ТМ, в основном, знакомым. Большинство из тех, кто клонировал нашу модель, выросли тоже в сети из 3-4 городов, кое-кто из них пошел и по нашим городам, опять же, это определенный опыт и для нас… Но зато играть с сильными конкурентами интереснее», — говорит Роман. «Сейчас «Мир суши» работает в 5-ти городах, с офисом и большим рестораном в Томске».
В 2009 году Роман организовал благотворительный фонд «Мир моей мечты», который с 2009 по 2012 г. осуществил большое количество социальных проектов, а сейчас работает по принципу фондов местного сообщества, сотрудничает с томскими бизнесменами и поддерживает проекты, направленные на внедрение социальных инноваций в рамках экологического мировоззрения и устойчивого развития.
В 2011 году Роман организовал самый интересный проект, за который и номинируется на премию — магазин доставки экологически чистой продукции «Ежи». В ассортименте — молоко и молочные продукты, питьевая вода, мед, крупы, чай, сухофрукты, разнообразная выпечка. Есть даже кедровая подушка — вещь, предназначенная исключительно для поддержания сибирского здоровья. Любопытно, что в продуктовой линейке нет мяса и рыбы — их поставкой «Ежи» не занимаются принципиально, поскольку сами владельцы — вегетарианцы.
«Ежи» не используют в качестве упаковки полиэтилен и пластик, только стекло и бумагу: пусть дороже, зато еда не «задыхается». Есть собственная пекарня, в которой выпекается бездрожжевой хлеб, пироги и булочки.
Жизненные и философские принципы Романа позволяют ему успешно развивать бизнес, заниматься благотворительностью и социальными проектами.
Роман великолепно играет на фортепиано, любит играть в волейбол, путешествовать. Он много читает: как литературу по бизнесу, так и современных авторов. Роман женат, у него двое детей.
Ресторан доставки «Мир суши»