Рубрика: Мнения

Фермерская утопия

10 га земли на человека не увеличат ВВП и не улучшат экологию
Встречаются еще люди, которые всерьез думают, что если каждому забавнику, волнующемуся за будущее страны, выдать по 10 га земли, то в стране случится внезапный рай и хруст французской булки. Возникнет много ферм, которые начнут в изобилии поставлять дешевую, вкусную и полезную еду. Увеличится занятость, улучшится экология, а ВВП вырастет до нездешних размеров. Люди будут жить за городом, и все будет замечательно.
 

Встречаются еще люди, которые всерьез думают, что если каждому забавнику, волнующемуся за будущее страны, выдать по 10 га земли, то в стране случится внезапный рай и хруст французской булки. Возникнет много ферм, которые начнут в изобилии поставлять дешевую, вкусную и полезную еду. Увеличится занятость, улучшится экология, а ВВП вырастет до нездешних размеров. Люди будут жить за городом, и все будет замечательно.

Однако в реальности подобный эксперимент не только окажется крайне дорогостоящим, но еще и не приведет к удовлетворительному результату ни по одному из названных параметров.

Как показывает опыт большого числа неудачливых землевладельцев, само по себе наличие 10 га ровного поля — это большая проблема. Потому что к земле нужны еще и деньги на ее освоение, а не у всех они есть в должном количестве.

Надо, например, подвести и подключить инженерные коммуникации, а их в полях нет. Чтобы вести эффективное и прибыльное хозяйство, надо изучать и использовать современные технологии, а с этим у нас вообще печальная история. Наконец, необходим особым образом структурированный и развитый потребительский рынок. Многие не в курсе, но в нашей стране есть всего два города со значимым и растущим спросом на фермерскую продукцию — Москва и Санкт-Петербург. Через год-два этот список пополнит Екатеринбург.

Ферме потребуется логистика и каналы сбыта «экологически чистой продукции», а кто этим будет заниматься? Собственную регулярную доставку в город может позволить себе далеко не каждый фермер. Да и настоящая сельская жизнь (а не коттеджная карикатура на нее), в общем-то, не сахар. Как показало исследование российских «альтернативных поселений» (сообществ людей, решивших уйти от цивилизации, построить собственные поселения и жить там «не по лжи»), проведенное в 2011 году Фондом социального развития, ситуация в них далеко не безоблачная. Первые пару лет оптимизм сохраняется, а потом, когда наступает постоянная жизнь в чистом поле со всеми ее трудностями, начинаются сложности: внутренние конфликты, проблемы с зарабатыванием денег и т.д.

Можно, конечно, кричать, что «правительство должно обеспечить условия». Но реальность такова, что раздача земель закончится витком спекулятивной перепродажи. Опыт есть — взять хоть те же Московскую и Ленинградскую области.

И, заметьте, мы еще ни слова не сказали про то, что сельское хозяйство бывает, вообще говоря, разное. «Экологически чистое» (фетишизируемое жителями мегаполисов — сторонниками здорового образа жизни и всего экологичного) — это игрушка для богатых, коммерчески рентабельная только при высоких ценах и развитом потребительском рынке. А проблемы с едой в государстве и мире решаются, вообще говоря, массовым технологизированным производством, что блестяще демонстрируют как голландские и испанские овощеводы, так и двигающиеся в том же направлении российские агрохолдинги.

Печальных примеров, иллюстрирующих разные типы фермерских проколов, много. Построенная в 1990-х по американскому стандарту под Санкт-Петербургом модельная ферма стагнирует. Может, там что-то и выращивают, но на потребительском рынке ее продуктов нет. В располагающейся в каких-то паре сотен километров от Санкт-Петербурга Псковской области немыслимое количество свободных земель, и купить не проблема, но вот беда — они никому не нужны. Слишком далеко от точек потребления, слишком слаб местный спрос, слишком много проблем с развитием хозяйства. Автору известно только одно более или менее успешное хозяйство Псковщины, вышедшее на рынок фермерских продуктов Санкт-Петербурга. И то это скорее крайне дорогостоящее и некоммерческое хобби владельца, чем бизнес.

Успешные фермы, как ни странно, тоже есть, причем с каждым годом примеров все больше. Но, что характерно, появляются они в основном вокруг городов-миллионников. Это нормальная интенсивная деятельность, половина успеха которой в завязках на потребительские рынки. Собственно, успех небольшого фермерского хозяйства и начинается с выхода на потребителя: собственная торговая точка, работа с интернет-магазинами, продажа продуктов через сайт с доставкой и т.п. После 3–5 лет работы успешному хозяйству становится тесно на имеющихся сотках, возникает необходимость увеличить объемы и обеспечить стабильность производства и поставок.

Вот в этот момент оно и нуждается в 3–5–10 га «земли с коммуникациями». Но тогда эта проблема решается либо административным ресурсом, либо кредитами. Появляются прецеденты и аренды земель у незадачливых лендлордов, когда-то купивших бессчетные гектары под поместья или в инвестиционных целях.

Напрашивается вывод, что людей, особо шумно волнующихся за судьбы страны и требующих себе для этого земель, полезнее вместо этого направлять на месяц-другой в существующие фермерские хозяйства на полевые работы. Эдакий тест-драйв в рамках государственных программ развития фермерства. Глядишь, утопия обогатит реальность без дорогостоящих экспериментов. Раздача земель закончится лишь витком спекулятивной перепродажи.