Прошлым летом гречневая крупа в России внезапно попала в разряд элитных продуктов питания. Сейчас цена на нее медленно снижается
Цены на продовольствие в июле 2011 года выросли на 33% в годовом выражении – такой же пик роста наблюдался летом 2008 года. Это может нанести удар по бедному населению развивающихся стран - в странах Африки уже начался голод. Российским производителям рост цен на мировых рынках пришелся на руку.
Всемирный банк в понедельник вечером опубликовал информацию о скачке цен на продовольствие: цены на сахар выросли за год на 62%, на пшеницу – на 55%, а на соевое масло – на 47%. Настоящим лидером роста стала кукуруза – цены на нее подскочили, согласно данным за июль, на 84%.
Цены на продукты питания вверх подтолкнула стоимость удобрений – за год она выросла на 67%. Специалисты Всемирного банка связывают это с ростом нефтяных котировок почти на 45% за год.
В России цены на продовольствие, которые до сих пор оставались высокими после прошлогодней засухи, постепенно снижаются. За месяц, в июле, по сравнению с июнем 2011 года, цены на продукты питания снизились на 0,9%. Эта же тенденция заметна в первую неделю августа: цены на гречку, самый дефицитный товар в прошлом году, снизились на 0,9% за неделю, а на пшено, муку, подсолнечное масло и некоторые другие продукты - на 0,1-0,2%.
Производители заявляют о рекордных снижениях оптовых цен на зерно и гречку. С 29 июля по 5 августа цены на пшено упали с 26,3 тыс. рублей до 17,9 тыс. рублей за тонну и начали приближаться к показателю августа 2010 года - 13,6 тыс. рублей за тонну, сообщил Интерфаксу генеральный директор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко. За эту же неделею гречка подешевела на 2,86 тыс рублей за тонну - до 60,1 тыс. рублей.
В России урожай в этом году оказался лучше, чем годом ранее – тогда фермеры столкнулись с повсеместной гибелью посевов из-за жары и засухи. В России, по состоянию на 14 августа, было произведено 45,3 млн т зерна – на 6,2 млн т (почти на 16%) больше, чем в 2010 году, сообщает Интерфакс. Тем не менее, это меньше, чем в 2009 году, когда засуха и жара не угрожали посевам: за этот же период два года назад было собрано на 2,4 млн т больше, а всего урожай-2009 составил 97,1 млн т. Минсельхоз планирует всего собрать 85-90 млн т зерна.
Но не во всем мире урожай оказался настолько удачным. Сельскохозяйственные угодья США в этом году пострадали от различных природных катаклизмов: разлив реки Миссисипи привел к потере части урожая риса, юго-восточные штаты одновременно страдали от засухи, а ряд регионов также пострадали от торнадо.
Американский Минсельхоз еще весной прогнозировал, что катаклизмы снизят производства зерна в штатах на 7% - на внешнем рынке крупнейшего экспортера заменят страны Азии и ЕС. Ведомство недооценило размер потерь – в США, по последней оценке, будет произведено на 20% меньше зерна. Мировые запасы риса, пшеницы и кукурузы уменьшились, по оценке ведомства, на 2,5%, - странам приходится открывать резервы, чтобы не дать ценам окончательно увеличиться.
На российских производителей зерна неудачный урожай в США и рост мировых цен оказали позитивных эффект – это сдержало внутренние цены от падения, признал гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. Производители в некоторых регионах, например, в Южном Урале и Сибири, которым из-за географического положения сложно экспортировать свою продукцию, и так уже постепенно уходят в минус из-за падения цен. Но на экспорте российским производителям заработать вряд ли удастся – экспортируется и так уже достаточно много зерна, добавил эксперт.
На данный момент от кризиса продовольствия наиболее пострадали страны Африканского Рога . Голод, разразившийся в этих странах, может унести жизни 12 млн человек. Наиболее пострадала от голода Сомали, также раздираемая гражданской воной. В стране за последние три месяца от недостатка пищи умерли 29 тысяч детей младше 5 лет, а 600 тысяч все еще остаются в зоне риска. Продовольственный кризис в стране затронул уже 3,7 млн человек. Рост цен на продукты местного производства, например, на красный сорго, достигает 240%, сообщает Всемирный банк.
- Контекст